陆维先准备馅料,切白菜时,挤得近的看客有眼尖的惊呼:“好青翠的菘菜。”

旁边有人反对:“你见过这么青翠的菘菜吗?那不是菘菜,菘菜哪有这么青翠的。”

“你说不是菘菜,那是什么?”

“我哪知道,你问人家小东家呗。”

陆维手上不停,两人三两句话的功夫,白菜洗净切好,接着准备剁肉,用的同样是系统提供的猪腿肉。

看客又有话说:“这是牛肉吧?”

“不像,是獐子肉吧?”

“不对不对,我吃过天价馒头,獐子肉哪有这么美味?应该是羊肉才对。”

“你看那么大一只獐子腿……”

“都说不是獐子了。”

看客说着说着,吵了起来。这边,猪肉剁成肉沫,盛在盆里待用。陆维开始揉面醒面。醒面用的,依然是系统提供的瓷盆,面粉也由系统提供。很快面醒好,切成小团,揉开包包子。

陆维这边等于直播,站得近的看客直观感受天价馒头的制作过程,不少人兴奋得脸颊潮红,也有人讨论着就吵起来,但吵没两句,就有人喝止,难得有这样的机会,专心点,不制造嗓音行不?

四个小孩拳头大的包子放在案板上,粉嫩嫩的,惹人怜爱。有食客叫了起来:“看啊,这就是没有蒸的馒头。”

陆维翻了个白眼,多大个事,用得着喊这么大声吗?却不知在君子近疱厨的年代,能看到闻名已久,向往已久,吃了腰包一下子瘪下去的天价馒头,兴奋程度如窥明星隐私。吃过的比没吃过的更加兴奋,不停跟身边的人介绍吃的感受,好象现在做天价馒头的是他。

陆维揭开锅盖那一刻,无数人齐唰唰道:“真香。”

香气随风而飘,空地上男女老少都闻到了,高台上吃完整条鱼,犹未尽兴的何知县更是眼睛亮晶晶地望过来。今天有口福了啊,以后有当评委的机会,万万不能错过。

望远楼前,高兴没一息的陆源、张三、常胜眼神很快黯淡,谁敢去跟何知县说,你的评判不算数,推倒重来?当初,陆维坚持要十个大众评委时,就曾被陆源好一通嘲笑,老百姓说好有什么用?得当官的说了算。

三人垂头丧气呢,闻到香气,常胜让张三:“赶紧做点心,要是这一场我们输了,就不用比啦。”

哪怕打成平手,也得坚持下去,到时有个分辨的机会。常胜深深地后悔,不该趟这浑水,就算要掺和,也得和陆维合作,挤垮陆源。失策了啊。

张三道:“东家,陆老六嫌我做的鱼脍不好,这点心嘛,就让望远楼的厨子做好了。”

“望远楼的厨子能做什么菜?你别自谦,赶紧的,按照我们准备好的做。”

题目早就泄露,做什么以应付陆维的天价馒头,张三早就深思熟虑过了。东家发话,他不敢不听,只好着手准备。

陆维端托盘朝高台走去,随着他走近,看客们用力吸鼻子,就算吃不到,也要多吸些香气,有吃过的,不免跟亲戚朋友介绍一番这天价馒头的妙处,说的人唾沫横飞,听的人悠然神往。

“请县尊品菜。”陆维把托盘放在桌上。

“好,好,好。”何知县嘴快咧到耳根了,今天有口福了,不久吃了闻名已久的西湖醋鱼,现在得尝天价馒头,真是天从人愿。

馒头的褶子以中间为始点向外延伸,像……像随风摆动的莲花,嗯,光看,就让人流口水啊。何知县一这摇头晃脑,一边手伸向左侧的包子,道:“这馒头晶莹中透着翠绿,不知为何?”



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