“主管喜事将近，可喜可贺啊！”
“主管得了主公赏识，切莫忘记小的呀！”
……
如此种种，纷繁杂乱，倒让主管听得熏熏然如同醉酒般。可是，当“你答对了”这四个字浮现在他脑海中的时候，他的后背又有些冷飕飕的了。
他猛然一惊，马上收敛笑容，表情严肃地说道：“你们这些腌臜泼才，不知道主公饿了么，还不赶紧做饭。”
秦汉自不会在意厨房中发生的人间喜剧，他现在正在盘算自己这一天的收获：
第一件，适当的时机推出马蹄铁和双马镫。马蹄铁可以保护马蹄，使马蹄更坚实地抓牢地面，对骑乘和驾车都很有利；双马镫则有三大好处：一是可以为骑手提供保存体力的支持点，让骑手和马匹更契合，长途骑马不累；二是马镫提供的支撑可以让射手在马背上保持稳定，在行进中射箭；三是马镫可以让马术动作更精细化，经由马镫，在马背上很微妙的体重的变换，就可以对马匹下达不同的指令。这三大好处都有利于农耕民族骑术的速成。
第二件，制盐从熬制到晒制，有利于扩大制盐规模，减少人力，降低成本。最重要的是提升成品盐的品质，打开利润的想象空间。
第三件，打造铁锅，找回熟悉的味道，使炒菜成为百姓做饭的习惯。最重要的是，炒菜需要用油，华夏又是大豆的产地，可以大规模种植大豆，炼制豆油，创造一个新的市场。
不过，秦汉最喜欢用花生油炒菜，而不是豆油。据说花生是明朝由南美洲传入中国的，这就需要秦汉提前开启大航海时代，以便丰富食物种类。
第四件，研究酿酒技术，制作出香气优雅，口味醇厚，绵甜爽净，回味悠长的高度酒。晋朝名士喜饮酒，门阀士族、皇亲贵胄、满朝文武都不例外。以酒为商品，谋取金钱利益，实属鼠目寸光。只有把高度酒打造成稀世珍酒，仅供结交名士，打通门阀士族等的门路，才能带来难以想象的利益。
秦汉琢磨，若是能够以雪花盐、琼浆酒为敲门砖，说不定平州商铺的事情就能迎刃而解。更重要的是，他看上了辽东国的土地。
辽东国有八县，包括襄平县、汶县、居就县、乐就县、安市县、西安平县、新昌县和力城县。其中西南大部分地区都未置县，属于荒毛之地，平州刺史不会重视这些地方。
如果能以盐利和美酒来换取这部分荒毛之地的治权，他就能合法地踏上陆地，而不是像现在这样偷偷摸摸的占领海岛，并在陆地上修建交易据点。
秦汉打定主意，必须在半个月内解决雪花盐和琼浆酒的问题，以期早日步入发展的快车道。
想完事情，他发了会呆，就听到敲门的声音。
秦汉打开门，看到后厨管事和几位杂役托着食盘站在门外。
他说道：“蒸螃蟹和烤大虾留一份，带着蘸料送到母亲房间。”
后厨管事命令杂役将食盘放在桌上，然后整理出一份蒸螃蟹和烤大虾，这才退下。
秦汉看了眼还在睡觉的环儿，摇了摇头，遂前往母亲的房间。
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