nbsp; “我看二位这面相堂堂,定是那仗义好汉,便也不多加隐瞒。”小伙计倾身向前凑了凑,放低声音说道:“那城里的其他烟馆别看地段好、门脸儿大,可他们为了多赚钱,都是黑了心肠的,竟往那烟土里使假。那起子人将白面和得硬点,搁在水里头洗出面筋,再把面筋下油炸了,炸透后,上笼屉大火蒸,反复蒸上两三次,直到面

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