桑叶也美味

锄头听了田小午的说辞，好似也听外面见过世面的脚夫们讲过一些，也知道听说极西边的一些骑马的民族不睡房子是要睡帐篷的，想来着便是那东西了，心中疑惑算是解了，只是越发的觉得自己认得这个干妹妹不同凡响，见识广博，自己更是相形见绌了。　　　　锄头拿着这帐篷去了自家的打麦场，刚刚支起来，立即引来了周遭看场的人的围观，没怎么见过世面的乡民们听了锄头的说法，也都深信不疑，第一次见到这传说中行军打仗才得用的帐篷，一摸那帐篷的面料，滑溜的跟绸缎似的，个个都象见了什么稀罕物似的，连连惊叹啧啧称奇。　　　　乡下人胆子小，虽是一晚上所有的人都生着柴火，围着这帐篷大开眼界，却没人敢乱动乱摸，怕是自己手上没个准绳，给别人弄坏了，自家赔不起，顶多是小心翼翼的摸一下那外层的布料，感叹一番而已。　　　　一晚上，看场的十多个小伙子老大叔，瞻仰似的看着锄头的帐篷，又打听着锄头家里那个做的饭菜比镇上饭馆里都好吃的天上掉下来的妹子，个个羡慕万分，只觉得这锄头是交了大运了。　　　　锄头难得的被这么多人围着，接连的被夸奖逢迎着，那自小讨百家饭吃被磨平的自尊心前所未有的满足着，他活了这么多年，第一次这般的风光。　　　　半夜躺在那暖和适宜的帐篷里，想着这是小午妹子的传家宝，又念着小午妹子那般体贴的给自己做的饭菜，心中跟吃了蜜似的，一路甜到了骨头里！　　　　第二日，田小午是被墙头上叽叽喳喳的孩童的声音给吵醒的。　　　　爬起来简单的洗漱了，见锄头已经看麦场回来了，且是为自己做好了早饭，那些七嘴八舌的声音是昨日那些泥猴们的。　　　　因是这些泥娃娃极喜欢田小午这个对他们和颜悦色的姐姐，早早的他们被要去麦场晾晒麦子的父母从炕上给拎了起来，吃了几口子干粮便来找田小午。　　　　锄头虽是以前村里的孩子王，很得孩子们喜欢，但他如今见小午的房门还没开，怕她夜里睡不够，便关着栅栏门死活不放他们进来，小孩子们委屈到不得了，又不甘心见不到姐姐就这么走掉，便都聚集在锄头家的墙头上等着田小午醒来。　　　　如此受这些天真的孩子们喜欢，田小午还是很高兴的，至少一个人不用再枯坐在树荫里发呆，无聊寂寞还好说，就怕那些想念的思绪在无人的空隙里如潮水般的涌来，铺天盖地的几乎将她溺死在过去的回忆里，那时的田小午会觉得自己会在这些枯燥的干熬中崩溃，甚至看着这矮墙破屋，跟连绵的大山，压抑的窒息，几乎觉得自己要活不下去。　　　　有人可以陪自己解闷，哪怕是些无知孩童，也是好的。　　　　田小午很是欣喜的吃了半个昨天锄头用槐花馅的团子换来的玉米窝头，便出去到院子里，开门邀这些孩子们进来。　　　　小泥猴们一进来就问田小午要槐花茶吃，田小午本来还以为是自己的魅力大呢，原来吸引他们的是昨天清甜的槐花茶啊，当下便佯装不悦的皱皱鼻子，装出几分委屈的样子。　　　　谁知，几个泥猴咯咯的笑着，大一点的鸭蛋从背后拿出了几片皱巴巴的叶子，递给了田小午，田小午好奇的打开来一看，竟然是十多颗红黑熟透的桑葚。　　　　捏了一颗到嘴里，清甜无比，心中欢喜万分，问道：“机灵鬼们，真亏你们还想着小午姐姐，这东西是打从哪里来的？”　　　　“村东边有几颗好大的桑树呢，这几日桑葚才红，我们日日去守着，今天鸭蛋哥哥爬树总共才摘了这么几颗，一个都不准我们吃，都给姐姐带来了呢，说是，昨个喝了姐姐的茶水，今个也要带东西给姐姐才行。”那个叫二丫的小姑娘说话像连珠炮一般，利落的紧。　　　　田小午心中一阵感动，鼓励的摸摸鸭蛋的小脑袋，将那一包桑葚塞回到鸭蛋怀里，说道，“你们的心意姐姐心领了，可姐姐喜欢看你们吃，来，鸭蛋，分给大家，姐姐看你们吃的开心才会更高兴。”　　　　淳朴的鸭蛋信以为真的将那些桑葚分给了跟在他屁股后面的孩子们，俨然是个领了圣旨赏赐部下的将军。　　　　聪慧的锄头在灶房里听到田小午跟这群孩子们的对话，已是心领神会的将煮好的槐花茶给抬了出来，小孩子们便一哄而上的疯抢了起来，还好鸭蛋在里面“主持大局”，场面倒也互敬友爱井然有序。　　　　田小午跟锄头在旁边看着这些个活泼可爱的小孩子们，笑的满脸欢喜。　　　　突然，田小午看到那被丢落在地上的几片桑叶，灵机一动。　　　　待到锄头去麦场晾晒麦子去了，几个娃娃们也将槐花茶喝的差不多了，田小午便分派给他们一个艰巨的任务——摘桑叶！　　　　田小午因是腿脚不便无法出去，便给了他们一个背篓，要他们去村东头他们所说的桑树上去给自己摘桑叶，要枝头尖尖上嫩绿色刚刚长开的那种，太老的可不能用。　　　　十多个小娃娃得令后再孩子王鸭蛋的带领下便浩浩荡荡的背着背篓，无比郑重的仿若出征的士兵一般去尾田小午摘桑叶去了。　　　　这田小午要桑叶何用？可不是为了养蚕，如今她几乎填不饱肚子，腿脚也不便，可没心情也没精力搞那些，她目前首要考虑的，便是吃！　　　　仓廪不足，何做他想？　　　　桑叶是可以吃的，除了养蚕，这一点田小午很是清楚，她的母亲每年初春都会炸桑叶荷包给她吃，做的凉拌桑叶也是一绝！那味道田小午到现在还回味无穷。　　　　不多久，那群童子军便给田小午采回来了一大背篓的嫩桑叶。　　　　田小午看了看，片片叶子都是颜色鲜嫩，有些还是那枝头新发的桑树芽，很是满意。　　　　为了犒赏这些辛苦的小泥猴们，她今天要大显身手，给他们做顿美味吃。　　　　油炸桑叶荷包自然是好吃，可上次田小午炸过一回槐花鱼后就发现这费油的菜色对于如今食不果腹的锄头家来说，终归还是奢侈的，锄头虽没说社么，还吃的香甜，但事后田小午看着那下去一截的装油的陶罐很是心疼了几日。　　　　所以，目前的状况对于他们而言还是少吃些费油的吃食划算些。　　　　田小午指挥着几个大一点的孩子将部分桑叶洗净，将水煮滚放入嫩桑叶，焯熟，过凉控干，然后用刀切成细细的桑叶丝，将红椒、大蒜，小葱切碎，拌到切好的桑叶里，加入盐、醋、几滴香油拌匀，一盘清凉可口的凉拌桑叶便做好了。　　　　这道菜选桑叶很重要，最好是桑叶的嫩芽，再不成也要是鲜嫩的小叶，因是桑叶的纤维较粗，老得叶子口感便不是太好，影响了拌出来的菜得口感。　　　　田小午尝了一口，酸辣开胃，很是美味，极有母亲当年的味道，不过，要是可以加些焙干的肉末跟切碎的西红柿在里面味道肯定就更棒了！　　　　田小午知道没那个条件，还是又夹了一筷子凉拌桑叶在吞下去，在心里小小的奢望了一下，肉啊，田小午已是半月不知肉味了啊！　　　　要减肥的妹子们啊，穿越的确是个一劳永逸的方法！　　　　田小午将拌好的半盆桑叶留了一半给锄头，其余的，便都端出来分给那些闻着味道翘首以盼了半日的童子军团们，他们今日的功劳最大，田小午自然要好好嘉奖一番。　　　　那些个娃娃们一闻便是口水直流，吃起来，更是几乎把鼻子都给吞了下去，又是十几人一起抢着吃东西，自是觉得格外的香甜美味，顾不得咸跟辣，个个争破头的抢着吃，不一会儿那瓦盆已是见了底。　　　　小泥猴们还舔着嘴唇，一副意犹未尽的样子。　　　　田小午还是很有成就感的，桑叶还有，她去不敢再给他们做了，这油盐作料也是要银子买的，这跟蝗虫过境似得吃法，她就是有座米山也支撑不住啊，何况，她还穷的叮当响！　　　　中午，打发了这群孩子们回去吃饭，田小午便热着玉米窝头，又将那剩下的桑叶洗净后沥干水分切成一指宽的叶子丝，热锅放油，烧至冒烟，丢几片大蒜片跟干辣椒进去爆响，随即放入切好的桑叶，加盐煸炒片刻。　　　　出锅便是一盘，色泽青绿，口味清爽的素炒桑叶。　　　　其实田小午还想做个桑叶鸡蛋汤来着，可惜没有鸡蛋，她只好作罢。　　　　菜才刚刚炒好，锄头便踩着饭点似得回来了，馒头大汗，像是在水里泡过的一般，还来不及跟田小午打招呼，便咕噜噜灌下了几大碗凉茶，随后，却是从身后的背篓里给田小午掏出了一大包被荷叶包裹的东西。