第二天柳妙妙依旧一大早起了床，第一件事就是先把柴火填进面包窑，没一会儿菜贩子就送来了今天厨房里需要的菜和两只新鲜的拔毛鸡。 因为做叫花鸡需要提前腌制，柳妙妙面都没顾得上和，匆匆洗了手就开始收拾。 先把两只鸡开膛取出内脏清洗干净，然后在鸡肚子里填入洗净的鸡胗、鸡心、鸡肝和八角、花椒、葱蒜等调味料，再在鸡皮上抹上一点料酒，最后在两只鸡翅下各夹上丁香，便可以静置等待了。 中午吃饭之前，范通果然找来了许多酒坛泥和荷叶。 柳妙妙让他先帮忙把酒坛泥用清水和成稀泥。 出摊之前她便把腌制好的鸡用荷叶层层包上，再用细麻绳捆好固定。 宋承志对叫花鸡也很感兴趣的样子。 见她把鸡包上荷叶之后又在外面裹上泥，便上手一起帮忙，问道：“这样能烤得熟？” 柳妙妙答道：“当然能烤的熟，只要把外面这层泥烤到起酥掉块儿，那里面的鸡也差不多就熟了。” 说着又给他示范：“不用裹很厚，差不多有半指甲那么厚就行。” 两人一人一只，一边糊泥一边用手把表面抹平，没一会儿就把两只鸡全都裹好了。 柳妙妙因为还要去出摊，烤鸡的活自然又交给了范通。 这家伙今天为了能吃上叫花鸡特意调了值，也是没谁了。 柳妙妙嘱咐他：“等到叫花鸡烤好之后先不要出窑，可以先放在窑口保温，这样等到了晚饭的时候就还是热的。” 范通搬了个凳子乖乖在窑口守着：“你放心！交给我绝对没问题！” ...... 好不容易收了摊回来，柳妙妙第一件事就是跑到面包窑里看一看叫花鸡。 范通果然按照她的吩咐把已经烤好的叫花鸡放在了窑口保温，最值得表扬的是还没有偷吃。 两个泥团都已经烤得微微掉块儿裂口，仔细闻一闻就能闻到泥缝子里透出的肉香味儿。 别说是在旁边一直虎视眈眈的范通，柳妙妙都已经迫不及待地想要尝一尝了。 晚饭还是两个菜，除了叫花鸡还有一个芹菜炒木耳。 柳妙妙把菜炒好之后，便把叫花鸡从窑中取出来，破开泥团，解开麻绳和荷叶，露出里面已经被烤得金灿灿油光光的鸡皮，浓浓的肉香味儿也瞬间扑鼻而来。 两只鸡都被她撕成了小块儿，平均分到四个盘子里。 宋承志正好进厨房里来拿馍馍，柳妙妙赶紧递给他一只鸡腿。 一直守着鸡还没敢下手的范通不乐意了：“为啥没我的？” “哦”柳妙妙一脸“原来你也在这啊”的表情，低头又从盘子里拿了截鸡脖子给他：“给你！” 范通：“......” 窑里烤出来的叫花鸡果然皮酥肉香，比柳妙妙以前用烤箱烤出来的好吃多了。 饭堂里个个吃的满嘴油光，没一会儿盘子里边都空了。 范通还有些意犹未尽，感叹道：“要是天天都能这么吃就好了。” 柳妙妙笑他：“这有什么难的，你要是想吃就买了鸡自己做呗，面包窑随便你用。” 范通闻言哀嚎道：“可我自己不会做啊，又懒得动手。” 柳妙妙摊摊手：“你不会做我可以教你，但你要是懒得动手那我就没办法了。” 杨树峰趁机揶揄道：“或者你可以找一个会做饭的媳妇儿替你做。” 柳妙妙点头应和道：“有道理，你也老大不小了吧，定过亲了吗？” 范通一时还没反应过来，他不过就是想吃个叫花鸡而已，怎么就拐到自己的亲事上面来了？ “没……没呢。” 柳妙妙又紧追着问：“那有没有看中的姑娘？” 范通被问得刷得脸一红，立刻又坚定的道：“没有，我还不想这么早成亲呢。” 柳妙妙啧啧两声顺嘴就以过来人的姿态说教道：“哎呦，可不能这么想，你以为好姑娘满大街都是啊，娶媳妇这种事也是讲究弱肉强食、先下手为强的。你要是真遇上了合意的姑娘千万别犹豫，不要想着自己还年轻，等个几年不算晚，人家姑娘可不等你。” 范通被她叽里呱啦说了一通，有些不服，转头向着桌上年龄最大的老光棍寻求援助。 宋承志很是真诚地道：“说的有道理。” 柳妙妙这才想起来对面还坐着一个特大反面教材，便赶紧描补道：“当然了，宋大哥跟你不一样。他个子比你高，长得又比你好，年纪轻轻又做了捕头，自然是不愁媳妇的。” 范通看她说这话时一副又狗腿又心虚的样子，忍不住眼角抽了抽。 一旁的杨树峰憋笑都快憋出内伤了。 “对，你说的对。”范通一脸的生无可恋。 “是吧，哈哈！”柳妙妙尬笑了两声，偷偷瞄一眼宋承志，见他面色如常才放下心来。
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