把那些已经解冻好了的虾和螃蟹放在蒸笼里多蒸了一会儿,不长也就两分钟左右,很快这些虾子和蟹了,也就通红通红的。
之前吴遗也是蒸了一下的,只是没蒸那么久,也就差不多30秒,就相当于把外面给他杀了一下菌,杀了一些脏东西。
现在再蒸个两分钟,这些虾和蟹也就半熟了。
很多人喜欢吃海鲜本身的鲜香,可是,吴遗却不怎么吃的惯这泛着甜味的海鲜的香味,于是走到一边打了一碗调料,准备一会儿放到这些虾和螃蟹身上。
把已经半熟的海鲜和螃蟹呢,挨着破开,一是去掉里面没有清理干净的脏东西,二是为了等会能够更加入味一点。
这些东西其实早就已经被清了个干净,只是说毕竟不是自己清理的,没那么放心,在多洗洗总归是好的,吴遗也就清理了一下,就把调好的调料放上去,然后又放进了蒸笼里,在蒸了一会儿,然后又放进了烤箱,烤了一会儿,他不喜欢吃那种全是水的东西。
做完这些就等它烤着,吴遗就又打开了冰箱。拿了一坨冻的硬邦邦的肉出来,要说这完全冻硬了的肥瘦相间的五花肉,真的是最适合用来片老肉片的了,只是家里没有刨子,只有刀,慢慢切,不知道要去多久的时间。
吴遗想吃这样的用来涮的老肉片,可又没有办法。这没有适合的工具,吴遗拿在手里翻来覆去看了半天都下不了手,却是突然灵光一闪,如果自己用灵力来,能不能片出来!
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