第一道是紫菜蛋花汤。
“原材料：紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量……”
沈植站在厨房里，脑海中自动浮现厨艺知识。
菜的原料精确到克，沈植没有买称量工具，只能依靠经验选择。
“然后是做法……首先鸡蛋打散成蛋液。”
说着，沈植拿出一个鸡蛋，在碗上轻轻一碰。
随即手一抖，蛋液便化作一道淡黄色的液体注入碗正中。
直到最后一滴蛋液流出，都没有洒落在外分毫。
“小葱切成葱花，备用……”
喃喃说着。
与此同时，右手持刀，左手将一把新鲜小葱按齐。
剁、剁、剁……
菜刀宛如没有重量，在沈植手中飞舞。
按照某种轻快韵律运动。
不多时，案板上便多出一滩齐整美观的青葱。
“锅中加清水烧开，放入紫菜……大火……”
每一个步骤都清晰地浮现在心中。
沈植的手则本能地按照心中的菜谱进行操作。
整个过程行云流水。
动作美观又迅捷，没有半点迟疑。
假如此刻旁边有人围观，在不看他的脸的情况下。
只观这娴熟的刀工和做菜手法。
便一定会以为这是一位技艺高超的大厨。
事实也的确如此。
将蛋花汤的盖子盖上。
他又开始准备青椒肉丝和麻婆豆腐的制作。
青椒肉丝的制作技能虽不复杂，但对刀功、火功、调味诸多方面都有涉及。
据说，拥有“华人谈吃第一人”之称的唐鲁孙家中当年也曾用这道菜考厨子。
做出来的菜品，肉丝须玉白滑嫩、青椒须碧绿爽脱。
刀功方面，肉丝、青椒丝长短、粗细须一致，美观齐整。
调味方面，肉丝在下锅之前要上浆，糊浆须厚薄适中，切忌过于黏连。
油须四成热，短时间内大火煸炒。
如此出锅的青椒不会泛生，并且还保持着脆爽的口感。
“刺啦~”
热锅，提油温，放入调味品……
沈植系着小围裙，一脸认真地开始做菜，整个人极专注。
这个房间的厨房就修在阳台上。
此刻，时间已经接近中午。
油烟一起，气温又高。
沈植干脆将阳台的窗户也都开着。
没有抽油烟机。
他又跑去把房间的门打开，来通风散热。
夏季天气晴好，窗外气流入屋，环绕，将烹饪的香气也慢慢吹入了楼道里。
小区楼里较封闭。
香气扩散起来也更加容易。
专心做菜的沈植心中毫无外物。
却没有注意到，菜品还没有做成，那油锅里的香气便已经很浓郁了。
隔壁。
蒋老师，也就是陈母同样也在做午饭。
陈珂则百无聊赖地坐在沙发上看手机。
她穿着一件很居家可爱的吊带裙。
雪白长腿放在沙发上，脚边还扔着一架小提琴。
“都快中午了啊。”
陈珂打了个哈欠，又看了眼时间，然后眼中忍不住露出些许幽怨的神情。
“也不知道隔壁怎么样，沈植总要吃饭的吧，倒要看他怎么办。”
“唉……给我看看稿子有什么关系嘛……小气鬼。”
陈珂还在为昨天的事耿耿于怀。
不过虽然昨天走的干脆，但是她一回来就有些百爪挠心。
明知道鬼吹灯的好些稿子就在隔壁，却看不到，这种感觉无异于折磨。
想个又想。
她还是决定再去看看。
顺便，再试试能不能用食物换点稿子看。
她对自己老妈的厨艺还是很有信心的。
想着，她起身趿拉着拖鞋就去开门，准备去隔壁沈植家看看。
可是没成想，她刚把门打开。
一阵独特的香气便扑面而来。
陈珂当即一怔，小鼻子抽动了下，眼珠滚动，有些痴迷。
“这是谁家在做饭，怎么……这么香啊……”
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