当时我看到做菜师傅，娴熟地将一整只乳鸽塞进椰子里面，整个过程看起来还是蛮轻松的。然后将整只椰子放到炭火上面去烘烤，足足烤了一个小时，椰子便也就完成了自己的使命。
因为乳鸽并没有直接接触到明火，加上火候把控得蛮好，所以当乳鸽破壳而出的瞬间，美味瞬间就像是个核弹扩散开来似的，如此烘烤出来的乳鸽，肉质润滑嫩口，香甜奶人，皮脆，骨香，混合上椰子，鲜美多汁。轻轻咬上一口，掠过香脆的外皮后，便传来浓烈的肉香，夹带着乳鸽特有的丝丝甘甜，简直让人欲罢不能。”
听着韩沭阳沉寂在过年的回忆中，再尝尝眼前的椰子乳鸽，怎么总感觉韩沭阳的形容有些夸大了，因为这里的乳鸽，除了有点椰子的味道外，润滑嫩口、香甜奶人的感受，丝毫没有。
而且一整只乳鸽，差不多是成人巴掌那么大小，但是经过一番啃食之后，除了身上退了层皮之外，肉好像还牢牢实实地粘在骨头上，所以说眼前这看起来逼格蛮高的烤乳鸽，吃起来，却一点儿体验都没有。
接下来是第三道菜：咖喱蟹。
说道咖喱蟹，最为有名的就是泰式咖喱蟹了，在当地也分纯肉版本的咖喱蟹和带壳版本的，顾名思义，它们的区别就是带壳与不带壳的。也不知道这家云中旋转餐厅是不是有点剽窃产权的嫌疑，反正在这里，咖喱蟹也区分带壳的与纯肉的。
按照菜单上的图片来看，纯肉的咖喱蟹即便是经过美图后，看过去也是满满的恶俗感，视觉也是蛮有冲击的。所以，带壳版本的咖喱蟹，被余航单方面肯定了，于是他便不吝啬兜里的188，直接豪迈地在菜单上写上了带壳版本的咖喱蟹。
很快，服务员便端了上来，同时撤走了烤乳鸽的方舟长盘。
其实这道菜还算是有些良心的，膏蟹美味的肉和上鸡蛋和鲜红的外壳扑散在圆润的白盘中，之间还夹杂着几根鲜绿的小葱条。
不过就这样光吃，显然有些对不起这一道菜了。
尽管这道菜名叫咖喱蟹，但咖喱味道非常温柔，几乎感知不到，主要的原因还是因为考虑到南州城这个地方，大众对辣的接受程度，所以整道菜并不是很辣，淡淡的辣味也只是源自于咖喱本身。
舀起一勺，唇齿间留恋的味道是蟹黄炒蛋的香滑。
唆一口，嗞溜的声音像极了沙滩边海浪的声音。
可惜，这次余航并没有点米饭！
所以在没有米饭陪衬下，这道菜对这几个人而言，并没有达到吃咖喱蟹前的那种期望。
不过这次口齿间有了大海的味道，王祥的目光便开始转向了那碗还没有动过的海鲜刺身拼盘。相比咖喱蟹整体呈现出来的混杂外观，再看这刺身，仅有种耳目一新，清新脱俗的感觉。
或许，生食这些海鲜刺身，并没有那么恐怖吧…
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