想起来了，另外的24口砂锅王袖只加热了半个小时，而比赛时间是2个小时，也就是说王袖在加热煮沸后，一直让砂锅内的食物自然冷却。
根据沸水的冷却曲线，在一个半小时内，砂锅内的液体恰好可以冷却到略微高于室温。
所以这口砂锅不冷不热，温度恰好。
小心翼翼地端起砂锅，将里面的食物舀出来。
汤勺舀住食物，出锅的瞬间，何金磊以及旁边的外国人裁判，瞬间瞪大了眼睛。
这尼玛是豆腐？
这完全就是一块透明的白色琥珀！
太完美了！
因为其内心是豆腐，而豆腐外面包裹了一层透明的胶状物质。
如果没看错，这胶状物质应该是煮烂了的燕窝！
燕窝是金丝燕分泌出来的唾液，主要成分是燕窝酸和蛋白质。
能够煮成这种胶原状，说明里面还加了不少其他的成分。
忍住好奇，何金磊继续搅拌。
轻轻地舀起豆腐，胶状物质随着豆腐一起晃动，那种场面不要太好看了！
不着急，现在下结论还早。
色、香、味，三者虽然都重要，可是味才是重中之重。
若是不好吃，一切白来。
何金磊舀起豆腐，刚要塞进嘴里时，却被旁边的裁判阻挡了一下。
“米斯特何，威特！”
“嗯？”转头时，何金磊发现对方正盯着自己的豆腐看。
“后面，贝汉德！”
豆腐背面？
将勺子转过来，何金磊瞬间瞪大了双眼，忍不住深吸了一口气。
是雕刻啊！
豆腐上居然有雕刻，红色的雕刻。
隐隐约约的能够看出是枸杞做的材料，用枸杞的酱汁染色了雕纹。
等等，难道说每一块豆腐上都有雕刻？
寻思着这种想法，何金磊立刻从旁边抓来了大盘子，接着他很小心地将冷砂锅中的豆腐一块一块地捞上来。
这时，身旁已经聚集了不少的外国裁判。
而何金磊无暇左右，一心一意地拼接着豆腐上的图案。
直到最后一块豆腐放在了盘子上，众人才发现这雕刻赫然是一座石桥。
像是发现了新大陆。
原本还在关雅、李富贵那边试吃的裁判们纷纷转向了王袖。
群起蜂拥，人群靠过来了。
“我来，我也来拼！”
“小小的豆腐中，居然还有雕刻，这种精巧的设计，简直骇人听闻！”
“给我留一份。”
一时间，关雅李富贵那边人去楼空，只剩下几人面面相觑。
所有的关注都集中在了王袖身上。
除了大厅中的，还有摄像头外的一双双眼睛。
同一时刻，直播间弹幕简直爆炸。
“s，s，s！”
“秀哥果然不会让我们失望，太特么牛逼了！”
“发生了什么，到底发生了什么，我怎么没看清楚！”
“管他发生什么呢，没看到裁判们都被吸引过来了吗？反正牛批就是了！”
网友们不知道发生了什么，裁判们也不知道发生了什么。
人群效应就是这样，一旦有人围观，他人就会不受控制一般，一起围上来。
好在这不是盲从，而是大家都有目的的，将王袖冷砂锅中的豆腐一块块倒出来，小心翼翼的拼接着。
直到最后，在韩国裁判的指导下，众人用二十四个餐盘，拼出了清明上河图！
绝对没有看错，就是用豆腐和餐盘拼出来的清明上河图！
如此精美的食物，一时间让众人忘记了呼吸！
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