陆羽先把面粉和蛋液加入他们了宰好的绞肉之中,然后疯狂搅拌,待混合的差不多之后,陆羽便开始熟油,待油熟好,随后往其中加入了一点茴香和八角以及桂皮,到了这一部,就要开始做狮子头了。
陆羽拿起了一个勺子,舀上了一勺的肉,尽量让勺中的肉近似于一个球,随后直接放进刚刚熟好的油当中,不一会,一个金黄色如同狮子的头一般的肉丸就出现在了众人的面前。
“这……,这是什么魔法?”看着眼前这一幕,在场的厨师感到惊讶无比,因为他们从来没有尝试过炸这种烹饪手段,所以陆羽的这一番操作落在他们的眼中完全变成了魔法。
“这并不是魔法,这种烹饪的手段名为炸,很多食物都可以油炸,是一种很方便的烹饪手段。”陆羽一边用勺子舀起肉放进锅里,一边给那些厨师解释到,听到陆羽的解释,厨师们恍然大悟,心中不由得对陆羽再次崇拜了起来。没过一会,陆羽的原子基本上都炸好了,只不过量好像有些多,于是陆羽把自己做好的炸圆子分了一些给刚才看自己做菜的厨师。
“这就是,狮子头吗?”看着面前这金灿灿的肉丸,这些厨师有些按捺不住了,于是纷纷拿起了叉子,一人插了一个吃了起来,不得不说,肉类和油可以给人十足的满足感,所以在他们吃了这肉丸之后,他们的第一感觉便是满足,随后的感觉才是这狮子头的味道,这两者的冲击之下,这些厨师纷纷被陆羽的狮子头所折服,然而等他们把狮子头咽下肚后,才是最残忍的时候,因为陆羽只给他们一个,在满足之后,所遗留下的便是空虚,但是他们也没有办法,只好看着陆羽把那些做好的狮子头端到了另一个地方了。
其实陆羽的狮子头并没有做完,所以陆羽把狮子头端到了另一个地方,而这个地方则是有着一个平底锅的地方,陆羽准备在这里,对狮子头进行进一步的烹饪。。
狮子头对于陆羽来说,只是原料,为了让狮子头的味道更好吃,陆羽准备拿来酱烧,至于酱的准备,这里也很好准备,只需要准备用到酱油和糖就可以了,尽管这个世界碍于工业缘故没有很好的白糖,但是用红糖也是可以的,所以陆羽不一会就准备好了酱,之后便把之前炸好的狮子头放入了酱中,然后盖上了锅,烧了起来。
烧的过程不算久,没有过去多久,陆羽就打开了盖子,扑鼻的香味,顿时让那些厨师浑身一振,朝着陆羽这看了过来,但是下一瞬间,却又收回了目光,毕竟他们也知道,这东西不是给他们吃的。5
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