王闯毕竟是上过厨师学校的，受过专业培训，要说做大菜，对于复杂的菜式他可能掌握的并不好，毕竟平常没有什么机会，但要是说做家常菜，那么他还真是一把好手。
王闯颠大勺比李宝乐可要强多了，李宝乐属于自学成才，象一些小技巧没有师傅教，他自己是不知道的，但王闯就不是了，他颠起大勺来各种方向的晃动，都是相当熟练的，光看熟练程度就比李宝乐强上不少。
李宝乐心里是很满意的，但嘴上并没有夸奖，毕竟正在炒菜呢，一边炒菜一边说话不卫生，现在就剩下菜的味道如何了，如果味道差不多的话，那王闯就可以留下来了，剩下的事情就是谈谈薪资问题。
不大会儿的功夫，几个菜便都炒好了，王闯快速装盘，但他每一样菜，都留下了一点点，大概两口菜的数量，这两口菜是留给李宝乐品尝的，毕竟现在这算是面试，光看炒菜的技术并不是最关键的，最关键的还得是尝菜的味道。
李宝乐招呼了一声，韩佳佳进来把菜端了出去，李宝乐尝了尝剩下的菜，心里面更满意了，要说这几道家常菜，炒的那真算是不错，虽然和他平常炒的菜味道有那么一丁点的区别，但这点区别是可以调整的，这不是问题。
韩佳佳把菜给客人们端上去之后又进了厨房，李宝乐让她也尝了尝，韩佳佳尝过之后，脸上直接就露出了惊喜的表情。
韩佳佳笑着说道：“这菜炒的真不错呀，我看要是再过一段时间，就能比宝乐炒的还好啦！”
李宝乐说道：“比我炒的好，这不是很正常吗，其实我炒菜的技术水平很一般，只不过我总是做这几道菜，客人们也不在乎我做的菜样多不多，只在乎我做的精细不精细，所以我估计王闯要是也总做这几道菜，那肯定是要比我强的。”
王闯并不是一个特别擅长言辞的人，他听到两个人夸奖自己，稍微有了一点不好意思，他说道：“在于精而不在于多，这种方法是对的，如果不是你们专门做这几道菜，也没法支持起这家饭店，关于这点我就做不到，我不懂经营，只能在厨房里面掂掂大勺，也就这点小本事了。”
本章未完 点击下一页继续阅读