大佬都同意了,其他人都没什么意见,顾风光接下了备案的事情,就打算先走了。
唐婉秋赶紧喊下他,也尝了下小丫的新菜,顾风光到是赞不绝口的说道:“这个不错,下饭。”
“我的想法呢,是拿去码头给工人们尝一尝,租个小摊,让人免费品尝,但必须给出建议。然后根据大家的意见改良产品。我们可以针对这批人做一个市场调研,哪些人愿意出多少钱买,来精准消费人群以及定价。后面出产的下饭菜呢,也可以卖去杂货铺或者码头附近的小餐馆。这个成本便宜,又下饭,正合适干活的人吃。你们看呢?”唐婉秋看顾风光和刘明都试了,才提议到。显然顾风光比较喜欢这个下饭菜,刘明也觉得还不错,但和她一样觉得口味太重。
“免费给他们尝,不是亏本了吗?”王嫂迟疑的问道。
唐婉秋笑了笑:“免费尝的部分是亏本了,但是我们提供的小份,并不多。但是大家听到免费的,是不是都会好奇,过来尝尝?吃了之后觉得好会不会买?再则,吃人嘴短,吃过的人觉得味道还行,或多或少都会买一些的。”
顾风光一听眼睛一亮,本来站起来准备走,立刻拖着椅子离唐婉秋又坐近了一些,详细的问道:“什么是精准人群?定价不是我们定多少的吗?市场调研怎么做?”
唐婉秋见顾风光感兴趣,就详细的跟他解释了一番:“精准人群就是我们销售东西要有人群定位,比如说同样是卖布匹,有的店铺卖的是绫罗绸缎,这些是给富人们的。有些是粗麻布匹,这些是给穷人们的。富人又区分,富商喜欢什么款式材料的,官宦人家喜欢什么款式材料的。再看官宦人家中官人一般穿什么花色材料,妇人们穿什么花色材料,下人们穿什么花色材料。比如天水碧,十分难得,这种一般就要卖给富贵人家,不差钱的同样有身份的。恰好这个颜色十分适合做罗裙,那就是给贵妇们的,颜色清透,20岁以下的年轻妇人穿十分美丽,超过这个年纪了呢,买的就不多了。是不是,这就是定位人群消费。再说市场调研……”
她也是想到哪里讲到哪里,顾风光听得兴致勃勃,不太理解的地方不断的发问。王嫂和小丫看着没他们什么事情了,就跟刘明告辞回去了。
刘明看着他们一个讲一个听无暇他顾的模样,叹了口气,回书房继续校对文稿。快午时的时候看他们还在交谈,就去厨房烧饭了。
刘明的饭菜做好了,过去喊两人吃饭,顾风光才意犹未尽的停止了发问。唐婉秋热情的留了顾风光在家里吃饭,难得有一个对商业这么感兴趣的人,唐婉秋也十分尽兴。其他人要么就是听不懂,要么就是不感兴趣,她时常也会有英雄寂寞之感啊。
吃完饭后,顾风光一路回家,他家离刘家到是不远,走个十分钟就到了,恰好是作坊过去一些的位置。顾小妹看着哥哥带着笑容回来很不高兴的说道:“你不是说回来吃饭的吗?不回来吃又不说一声,现在天气热,放到晚上就坏了。”
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