待林秋生将两个圆点点在太极羹之上后,一道白绿相对但又互相调和的太极羹终于制作完毕。
【一道完美的太极羹】
【一双稀有的眼睛。(熟练度,10/30)】
【咸味+1,鲜味+2,口感+3。】
【一条普通的舌头。(熟练度,6/15)】
林秋生长舒了一口气,两道菜终于在规定的时间之内做完,他看了看表,随后说道:“走吧!我们去上菜!”
艾辛兴奋地点着头,她端着自己烹制的牛排走在了最前面,而林秋生则拿着太极羹,周萍端着龙井虾仁。
唐志国和曹兴邦已经在餐厅落座,两人谈笑间似乎在说些什么。
艾辛笑呵呵地走了进去,“舅舅!尝尝我的手艺!”
唐志国看着艾辛的招牌菜,虽然知道糊了,但还是吃了一口,“不错,比你上次做的菠萝烧梨子好吃。”
“舅舅!”艾辛撒着娇,“我那是菠萝炖雪梨!”
曹兴邦笑了起来,“想不到唐先生的侄女还喜欢烹饪,大胆的创新总是第一步。”
唐志国擦了擦嘴,他看穿了艾辛的心思,想用自己的失败来衬托林秋生的成功。
“她就是喜欢胡来。”唐志国淡淡地说着:“来,正菜来了。兴邦,你帮我瞧瞧。”
“好。”曹兴邦点着头,他也注意到眼前的林秋生有些不同。
龙井虾仁和太极羹上了桌,唐志国一看眉头皱了起来,而林秋生也看到了唐志国的反应,心想道:未必是自己的菜出了问题?
曹兴邦也同样有些错愕,但还是不失礼节地说着:“唐先生真是煞费苦心,竟然让人准备了我的两道招牌菜品。”
林秋生傻眼了,感情自己是在关公面前耍大刀,撞到枪口上了。
“哈哈哈,年轻人就是勇于挑战。”唐志国笑了起来,“兴邦,你就指点指点这后生。”
曹兴邦没有动筷子,他看着眼前的龙井虾仁,缓缓地说着:“这是阿根廷红虾吧?”
“没错。”林秋生答道。
“我做这道菜一般会选用鲜活的河虾,放入冰箱冷冻一小时左右。”曹兴邦颇有经验地说着:“也不知道这外国的吓能不能适应我们的茶叶。”
“您试试。”
曹兴邦夹了一块虾仁,放进了嘴里。林秋生的心都要跳出来,第一炮能不能打响就看曹兴邦的反应了。
“虾仁比较嫩滑,茶香也完全融入进去了。”曹兴邦公正地说道:“总体来说还是不错,不过你忽略了一点。”
林秋生紧张了起来,问道:“什么地方做得不对吗?”
曹兴邦笑了起来,“年轻人别紧张。这道菜从整体来看是成功了,但唯一的瑕疵便在这虾上。阿根廷红虾本身带有一定的甜味,而与龙井混合之后,这股甜味略微盖过了龙井的甘甜。”
林秋生恍然大悟,看来行家的确有不一样的见解。
“不过这也算是一种尝试。”曹兴邦接着说道:“不做,永远不知道对不对。”
“兴邦说得不错,年轻人进步的空间还是很大。”唐志国帮衬道:“那你再试试这道太极羹,看看能不能赶上你水平的万一。”
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