“真有那么好吃吗?”小向一脸不信。
看着小向半信半疑的神色,邝凡飞心里笑了,简直不要太好吃,好吃到你怀疑人生,颠覆你对糕点的认知。
“我管这叫零食,就是闲暇零碎时间可以吃着玩的食品。我曾经去过西域····”
邝凡飞再次把西域这个挡箭牌拿了出来,不能自圆其说的时候,统统让西域背锅,谁叫西域远离中土,神秘莫测呢。
邝凡飞也没说错,炸鸡薯条肥宅快乐水,本来就是那边发明的!说西域没毛病,只是提前把概念提出来罢了。
“西域那边人都很懒,很肥,这些东西简单容易做,加上秘制的调料,简直是美味啊!!”邝凡飞一本正经地胡说八道。
“舵主哥哥说得这么神奇,不如露一手给小向瞧瞧,我就信你!”小向道。
任凭邝凡飞吹得多好吃,打嘴炮谁不会,关键还是要用实际的出品来征服所有人的味蕾。
真功夫还是假把式,就在这一手了,如果真能做出美味的炸藕片折服小向,那比说什么都强。
“好!哥哥就露一手来给你瞧瞧!别地方也不去,就在这明堂之上。”邝凡飞贴在小向耳朵旁,把需要的各种材料都告诉她。
小向点了点头,转身离开。
没过多久,她领着七八个人,这些人有的拿着大鼎,有的人扛着砖头木材,有的人提着一篮子藕片,还有人手拿着油盐等调料款款进来。
在会客明堂开门会客正常,当众砌炉生火,却是百年一见。
渝浅鸢和墨留白此时也洗漱完毕,被这番动静吸引过来。看着仆人把厨房的一些东西带过来,也是一头雾水,搞不懂邝凡飞要干什么,只是像看怪人一样看着邝凡飞。
此时邝凡飞也注意到他们前来,高声道:“老白,浅鸢,今儿个哥准备给你们露一手绝世手艺,我跟你们说,这绝对是前无古人史诗级表演。你们可要睁大眼睛看好了!!”
“不会又是什么西域绝活把··”渝浅鸢嘲笑道。
看来西域这个梗已经深入人心,已经耳熟能详,邝凡飞又什么惊人举动都逃不过她的一番冷嘲热讽。
要说前面用西域的梗都是大忽悠,这次却是百分百西域进口。
邝凡飞笑道:“哈哈!还是你最聪明,一猜就中,还真就是西域的做法!我一般不出手,出手必属精品啊!”
渝浅鸢白了他一眼道:“得了吧,你翘起尾巴来我就知道你想干嘛了!能不能换个地方,西域都成你家了,早听出茧子来了!”
冷眼和不屑从她的脸上表现出来,邝凡飞反而觉得非常正常,要是她能像小向那样一脸崇拜才是真见鬼了!
“看来唯有使出我的高超技巧,才能把你们彻底征服了!今天就给你们表演一个黄金脆皮藕片,一会儿可别求着我多做点!”邝凡飞一边指挥仆人搭建简易灶台,一边信心十足道。
“做出来再说吧!”
一旁的男仆搭好简易灶台,柴火也准备好了。
按照邝凡飞的吩咐,热油一锅,藕片洗净切薄片,调料若干。
“大家退后,我要开始装逼··哦不,开始表演了!!”邝凡飞扬手向众人做了个退后的手势,所有人的都后退了几步。
“瞧好了!”邝凡飞抠了抠喉咙,一阵热意袭来,大口一开,一股火焰径直钻向灶台下,干柴烈火瞬间爆燃起来。
很快热水就烧滚,邝凡飞拿起旁边沥干水分的藕片,一股脑从锅沿滑进锅中。“滋啦”锅面泛起滚滚油花,邝凡飞默数三十秒,一勺子漏勺插入水中,捞起,藕片在热油中迅速脱水,缩小了三分之一,同时边缘也微翘起来。
藕片一旁冷却静止沥干油分,邝凡飞把拿起一旁一个圆形食盒,把藕片倒了进去,接着又撒上盐,还有用香叶桂皮磨成的香粉,一块儿掺进去。
接着盖上食盒盖子,邝凡飞使出多年必杀绝技麒麟臂,疯狂晃动食盒,让盐分香料和藕片充分混合。
做到这一步,其实邝凡飞还有些许的遗憾,那就是,这个时候辣椒还没传入中国,如果再弄点辣椒粉,那味蕾的刺激,绝对爆炸。
郑和啊郑和,你为什么不在生在元朝!那么多现在常吃的瓜果,这个时候还没传入,邝凡飞突然有种强烈的穿不逢时的失落感。
不过就算没有辣椒的点缀,这一道凭想象实操的炸藕片也能出类拔萃了。
邝凡飞一番操作猛如虎,终于把自己穿越后第一次正式的厨艺贡献出来。
锅盖缓缓揭开,一阵淡淡的咸香味道飘出,并不是很浓烈。
“来哇,尝尝西域美食,个人首创,香脆炸藕片!”邝凡飞吆喝道。
小向第一个围上来,道:“色泽金黄,白色的盐花和褐色的香粉点缀在上面,外观看起来一般般,就是不知道口感怎样!”
她看了看桌子周围,呵斥下人道:“怎么没准备筷子?”
那下人连忙应了一声:“奴婢该死,这就去取!”
邝凡飞大手一伸,道:“不必了!这就是零食,又不是菜,用什么筷子!都来,直接是上手!”
说罢自己探出两根手指一夹,直接夹起一片,送入口中。
“咔咔”香脆的口感从嘴巴中传来,酥脆的口感加上恰到好处的盐分香料的混合,美味!
其余三人都没动手,只是盯着他看,生怕出现不良反应似的。
邝凡飞吃完一片,看着三人一直盯着,心里一阵嘀咕:“敢情是怕我下毒害你们啊,这么小心看着我吃完。”
过了一阵子,见邝凡飞没有任何不适的反应,三人才伸出手拿起来放进嘴里慢慢嚼起来。
“哇,这味道,这酥脆的口感!”渝浅鸢瞳孔微张,兴奋的神色如同之前吃了小向珍藏的极品藕片一样。
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