现在时间早晨五点半,“哗啦”一声打开大门,把写着‘正在营业’的木牌挂在门口。
“和解饭馆”就正式开始营业了。
何解想着昨天早晨春熙路上的行人不算少,今天早早营业,说不定就会有哪个人进来吃早点呢。
想到这里,何解把白色发带系上就进厨房熬起了青菜粥,如果等客人来了才开始熬煮的话,时间上肯定会来不及了,这个快节奏的时代没有人会愿意为一碗青菜粥等上一个小时。
经过那次给老汉母亲熬粥之后,何解手法越发熟练。
熬煮完成,何解先给自己盛了一大碗,剩下的盛到一个大海碗里面放进永鲜柜空着的隔口里。
经过何解的研究,这永鲜柜不仅能保存生冷食材,连煮熟的食物都能保存,而且再拿出来的时候不管是温度,状态,味道都和放进去时一模一样,简直是所有厨师都梦寐以求的神器。
放进去之后何解开始喝起给自己盛的那碗青菜粥,轻轻舀了一勺,嘴一吸溜,勺内的粥就全部被吸进嘴里。
“嗯啊...,这也太好吃了吧,这东西真的是我做的?”比当初给老干母亲做的好吃多了,何解有些不敢相信嘴里的东西是自己做出来的。
当初给老汉母亲做青菜粥的时候,因为厨具和材料各方面都比较简陋,又为了将就老汉母亲的口味,所以味道并不算完美。
如今在各种条件都满足的情况下,何解做出的青菜粥达到了系统所给菜谱的极致。
想当初,自己在四星级酒店的后厨做切配工时,主厨没少给大家做过豪华的粥,比如海参粥,鸭肉粥,鲍鱼粥等等,当时自己喝的那叫一个香,恨不得连锅底都舔干净。
现在看来,什么豪华的粥都不如自己熬制的这一碗青菜粥。
“哈。”何解长舒了一口气,喝完这碗热粥,不仅胃口舒服了就连心情也变得愉悦了很多。
满意的拍了拍肚子,望向门外,门外还是没见到什么行人,不知道自己的第一批顾客什么时候来。
何解想着,到时候用自己的厨艺征服这些顾客,让他们对自己所做的食物欲罢不能,于是一传十,十传百,慢慢的自己小店口碑也就打了出来,紧接着扩大店面,开分店,开餐饮公司,在米国上市,建立自己的餐饮业帝国,想想就十分激动啊。
想象总是美好的,现实却大不相同。
没有料想到是,今天是礼拜天,累了一周的人们只想在家里好好睡一个懒觉,大多数人是不会选择大早上出来吃早餐的。
在小店苦等了两个来小时,时间已经接近九点。
门外偶尔有行人匆匆走过,就是没有一个人进来吃饭的,搞得何解差点心态爆炸,想在大街上绑架一个行人尝尝自己的青菜粥如何了。
何解现在就像是春秋战国时期刚获得和氏璧的卞和,虽身怀异宝,却没有哪一个人懂得鉴别欣赏。
“叮铃铃。”挂在门旁的铃铛响了起来。
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