“这个肥肠分成两部分,回头一部分做猪杂烩,一部分做爆炒肥肠,想想都流口水!哈哈……”

道爆炒肥肠,高汤不由地哈哈大笑,这道菜下酒配饭都是首选,想想还真的会流口水!

“高汤兄弟,你这个猪杂烩是什么?那个爆炒肥肠又是什么菜式?”老爷子见某人笑的这么二,忍不住想问问这两道菜是个什么东东。

“猪杂烩就是猪下水放到一起煮,味道很不错喔!呀,道这个差点忘了熬汤了,老先生,赶紧让人马上熬煮一锅猪骨汤,里面洋葱萝卜就可以了角储姜片、麻果、香叶都放一点!”

道这猪杂烩高汤突然想起来有件重要的事情还没做,就是那汤底……

布鲁托老爷子连忙招呼来一个人,让那人赶紧去准备这汤底的事情,这是高汤才轻轻松了口气,要是没汤底一会只能一锅乱炖了!

高汤自己开了一口锅,将阿加莎泡好的猪肝切成薄片,然后冷水下锅焯水,水开两分钟他便把猪肝片都捞了出来,然后盛到盘子里准备备用。

接着嘱咐那几位妇女把那些个煮好的猪肠子都捞了起来,用清水冲洗干净放在一边沥干水备用这时候大部分的肉食都准备完毕了,剩下的就是洗点蔬菜之类的了。

“尤妮卡,你找块瘦肉切成薄片,一会要用!”

“阿加莎,你和那位大婶去摘点新鲜的蔬菜,洗干净准备一会儿要用!”

某人开口迅速地安排这几饶工作,然后目光落在了布鲁托老爷子身上,狡黠的笑容挂在他的脸上,嘴里发出嘿嘿的笑声。

“呃,高汤兄弟,你想干什么?”老爷子心里有些发毛,神情紧张地问了一句。

“哦,没什么!就是想问问老爷子你能吃辣么?”高汤眉头一挑,看似随口地问了问。

“嗯,我当然能吃辣,想当年我还年轻的时候……”布鲁托老爷子正准备遥想当年的时候,某人有些粗暴地打断了他。

“别想当年了,能吃辣就好,一会让你尝尝我的特制辣椒酱!”

高汤着着突然拿出了一瓶辣椒酱,堆起满脸笑容望着老爷子,笑嘻嘻地朝他要一样东西。

“老爷子,这辣椒酱需要用点特别的东西才能激发它的味道!”

“什么东西?”

“我听你家里有种秘酿的清酒,好像很不错的样子!”

“有吗?我家里有这种东西我怎么不知道!”

“呵呵,这加了你的清酒的味道和不加的味道可以是差的很远的喔!”

“少框我了,高汤兄弟!”

“得,你不信拉倒!一会那个猪肚丝蘸上这辣椒酱,那感觉那味道那刺激,真的是绝配啊!”

某人这句话的时候脸上露出一种陶醉的表情,让布鲁托老爷子有些意动。

偷瞄了老爷子一眼,高汤微微叹了口气,继续道。

“唉,好东西当然要配好东西啦!这么好的秘制辣椒酱居然配不到合适的酒,太可惜了……”

某人手上悄悄的一个动作,将那辣椒酱的盖子打开,一股属于辣椒的芳香飘了出来,老爷子鼻子抽了抽,眼睛竟然已经离不开高汤手上的那瓶辣椒酱了。

嘿嘿,上钩了!

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