今天妈妈来接我的时候,我问妈妈晚上吃什么。
“能吃什么啊!烧的米饭,炒的土豆丝,鸡腿还没有烧,等到家了再烧。”
我说天天都是米饭面条的,我都吃腻透了!
妈妈叹了口气说:“除了米饭面条老稀饭,我还能给你变出啥?”
我说我想吃饺子了!
“饺子?”妈妈眼睛一亮,旋即又黯淡了下来,“你姥姥包的饺子才叫饺子,我们自己包的饺子那能叫饺子?厚皮粘牙的!”
“饺子想好吃,饺子皮是关键,你姥姥的饺子皮是她自己擀的,那真是有嚼劲!我们用的饺子皮是从菜市场买的,要多厚有多厚,还粘汲汲的老粘牙。”
“把馅里多放些肉,不就好吃了吗?”
“哪是放肉的事!皮不劲道,就是包头猪进去都不好吃!”
“姥姥生病了不能擀,那你不会自己擀面皮吗?”
“对呀!我怎么都没有想到!你真是我聪明的胖儿子!”
到家了。妈妈边锁车子边唠叨说这样多好啊!我也可以多包点,送给你姥姥吃!这主意不错,这主意真不错!今天晚上我就开始少和点面包点试试!明天我们在家好好吃顿饺子!以后想吃饺子也这么弄,多好!
“明天?明天我不是要上学吗?”
“刚夸你聪明,你就变傻了!今天是星期五啊!”
刚吃过饭,妈妈就把餐桌擦得干干净净。我说妈妈干脆我和你一起弄面皮吧!这个周末作业不多。
“好咧!”妈妈哼着小曲,欢快地回答道。
“去吧电视机打开,我们边看电视边包。”妈妈笑眯眯地指挥我说。
电视机开始咿咿呀呀的时候,妈妈已经在餐桌上倒了好大一堆面粉了!
我说姥姥不都是在盆里先拌个差不多,再往桌子上倒吗?
听我这么一说,妈妈猛拍了一下脑袋,说:“哎呀,我怎么忘了呢?是啊是啊,是先拌拌才往桌子上倒的,我怎么都忘了呢?”
我说妈妈你不要急,你看你脸上都是面粉了!先去洗洗脸吧!
“我顾不了这么多了!反正晚上要洗澡的,到时一起洗吧!”
妈妈接了好大一碗水。
妈妈先把面粉堆积在一起,然后再在中间旋出一个坑,接着,妈妈往坑里倒进了大半碗水。
接下来,妈妈开始一点一点地往水坑里搅面粉,边搅还边撒,很快,水坑就变成了稀糊糊了。桌上的面粉全部都和进去了,可稀糊糊依旧是稀糊糊。
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