吃了一会儿，第二道菜就上来了，第二道菜是叫花鸡。
这个时候吴欣妍又说道：“你知道吗？关于这个叫花鸡也有一个典故了。”
“我好像是听过，但是具体是怎么回事我已经忘了，那要不你说说吧。”吴南说道。
“行，反正你已经给我说了一个故事，现在就该轮到我给你说了。”吴欣妍说道。
然后关于叫花鸡的典故，就从吴欣妍口中说了出来。
叫花鸡还有其它的名字，又叫做常熟叫化鸡，或者煨鸡。
因为叫花鸡，这道菜是江苏常熟地区的传统名菜，主要过程是把加工好的鸡，用泥土和荷叶包起来，然后再将鸡肉烤熟，一般都是埋在火堆中。
这样做出来的菜香味内敛，酥软香嫩，入口即化，非常好吃。
相传在很早以前，有一个叫花子，他原路乞讨，有一天来到了一个常熟县的村庄。
他来到这个村子的时候，已经饿得不行了，于是就来到了一户人家，对那户人家说道：“我已经好几天没有吃饭了，能不能行行好心，给我一点饭吃呀？”
这户人家也是个心善之人，看到叫花子这么可怜的样子，就对他说道：“你要吃饭吗？这当然没问题的，不过我现在正在做饭，你等一会儿吧，等我做好了饭你就和我一起吃吧。”
这个时候女主人正在院子里面做鸡肉。
叫花子很感激，然后说道：“谢谢你们，你们既然这么好心，我也不能白吃你们的东西，那我就教你们一道秘方吧，正好你们现在在做鸡，我就教你们一个做鸡的好方法。”
然后那个叫花子就从女主人身上接过了已经杀好的鸡，然后把鸡退了毛，开膛破肚，又将材料塞进了鸡肚子里面。
一开始这户人家还是很担心的，不过看着叫花子熟练的手艺，渐渐也就放下了心来，开始期待起来。
过了一会儿，就看到叫花子从树上摘了几张树叶，将鸡包裹了起来。
然后叫花子又向这户人家要了一盆水，男主人有些疑惑，叫花子要水干什么呢？菜都已经洗好了，不过既然叫花子这样说，男主人也就给他端了一盆水过来。
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