当捡柴的大伙回到了院子,穆青青把院子中的野鸡,野兔,鱼全部拿回来厨房中的分别在盆中加入了调味料开始腌制。
穆青青来到了院子开始帮着大伙开始搭起了了烧烤的架子,其他人则那些柴火来到了她的身边点燃了柴火。
桃儿从厨房中拿来了一些木炭放在了燃烧着的木炭上,接着他们把腌制好的野鸡,野兔和鱼全部串在了架子上然后放在火上慢慢的转动着。
“大伙你们慢慢的烤,我去厨房把剩下的野鸡,野兔烧一下”
“好,穆姑娘,你去忙吧,这里就交给我们了”
“好,那我去了,有什么不知道来问我就是”
“行,没问题”
穆青青回到了厨房,野鸡,野兔刚才桃儿和南宫辰已经帮她全部都切好了现在只要她完成接下来的事情就可以了。
她把所有的野兔肉拿出了灶台边上然后再里面放上了酒和调料腌制着,接着她拿来不少的干辣椒,葱,姜,蒜,八角,桂皮等调料放在了碗中备用。
在锅中倒油,等油热后放入了糖,等糖完全融化后,她把所有的兔肉倒进了锅中翻炒等锅中的兔肉微微变黄后就把它们全部盛了出来。
接着穆青青把刚才准备好的干辣椒,花椒倒进了锅中翻炒后又将姜丝,蒜倒了进去在把刚才的兔肉倒进去翻炒一会后把剩余的调料继续倒进去翻炒,一会的功夫一盘盘的干锅兔肉就完成了。
做好了干锅兔肉后她把锅洗干净后,拿来了野鸡肉,这一次她打算做一个鸡汤给大家喝,不过这个野鸡做出来的味道不知是否可口,她拿着抱一抱的心态来到了灶台的另一边。
他从箩筐中拿出了几根玉米,香菇,杏鲍菇接着又从梁上拿下了一块火腿肉。
她来到柜子边看到了里面又着一些桂圆干,红枣,百合想想这些东西加入这野鸡汤中肯定会非常的美味。
她把所有的野鸡肉放进了油锅中开始翻炒着,等锅中的鸡肉微微变黄,她在锅中加入了适量的水,接着把准备好的食材一样一样洗干净切好后放进了水中。
小火就这样开始慢慢的炖着锅中的鸡汤,咕咚咕咚锅中开始慢慢冒着泡她在里面放了一些盐盖上了盖子就去院子帮忙了。
“大伙做的怎么样了?”
“穆姑娘,你看如何”其中几个人拿起了手中的野鸡,野兔拿着给她看,确实这几只野鸡,野兔烤的非常的完美。
不过也有好几个人手中的野鸡,野兔已经变成了黑黑的,不知道是焦可还是被火熏黑的。
“大伙把烤好的野鸡,野兔放到这个盘子中,我们马上就可以吃饭了”
“哎,真好,他们可以吃肉,我们只能吃菜”
突然有几个人开始感慨今日输了比赛只能眼睁睁看着他们用着美味的肉,他们只能吃着蔬菜不经的开始咽口水。
穆青青看到了几人的样子历经开始笑出了声。
“好了,好了大伙,今日大伙都幸苦了,虽然有两组输了比赛,可是今日这食材都是大伙靠自己的双手努力得来的,今日我们就不要再想着一场比赛的结果,大家尽情的吃肉”
“真的吗,穆姑娘,我们没有听错吧”
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