“如果，睿山前辈真的能够精准地做到这一步的话……”
这就意味着，睿山枝津也在油炸料理方面的技艺，真的已经是快要到天花板的程度了。
“林寒君那边还没什么动静呢，看起来……”
田所惠担忧地望着林寒的方向。
“好的，油已经沸腾了，睿山前辈正在将需要炸制的食材下锅。”
“啊——这样悦耳的沸腾声，真像是午后令人舒心的一曲小调呢。”
川岛丽作出陶醉不已的表情。
被沸腾小泡充满的油脂包裹的食材表面的面糊，在高温的催化下，急速膨胀，变得更加半透明起来。
原本雪白的面糊，因为高温的作用，变成催人食欲的浅黄。
一眼看去便充满薄脆的口感。
加伴随着油温升时，从锅中升起的热气，更是让人想趁热一口咬下。
但与此同时，一股更加浓郁的肉香，也从比赛台的另一边飘来。
“哇，这股香气……”
不自觉被这股鲜美的肉香吸引过去的川岛丽定睛一看。
“是林寒君正在制作的馅料！”
“腌制后的厚片牛肉在经过烤制后，肉香味被完全激发了出来。”
川岛丽不自觉向前几步，似乎想要更加仔细地品尝这股浓郁的香味。
煎制好的牛肉，和其他馅料一同，被包入面团中。
“林寒君的手速非常快呢，转眼就包好了三个……这个是，包子？”
川岛丽惊讶地看着包裹着馅料的雪白面团，无一例外的十八个褶子。
“居然是包子？他打算炸包子吗？”
观众席一片哗然。
就连豪华包厢里的薙切绘里奈，也有些惊愕。
“他疯了吗，居然想要用炸包子来和睿山的天妇罗对抗！”
“肥厚的包子皮在油炸之后，单是外皮，就比天妇罗逊了一筹。”
“而且他馅料还是选用的油脂满满的牛肉，加油炸的烹饪方法，只会让这道料理更加油腻！”
薙切绘里奈按捺不住想要起身下去质问林寒的冲动。
但从她这个角度，能够全程看见的林寒从容而自信的笑，以及之前的那些经验。
都在告诉她。
要相信林寒的判断。
“如果你真的如此自信的话，那就让我看看，你到底是打算拿出怎样令人经验的料理。”
“来打败睿山枝津也吧。”
看似高高在俯观全局的薙切绘里奈并没有想到。
原本只是抱着看戏心态来的自己，心中的胜利天平。
早就已经倾斜向她所期待的那个人选。
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