睿山枝津也推了一下鼻梁的眼睛,不动声色地看着林寒的方向。
“我的料理也完成了。”
林寒很快交了自己的作品。
三枚炸得金黄圆润的包子,同样分别以三个餐盘盛着。
“哇,这个包子的颜色,看着真的是很讨人喜爱呢。”
川岛丽勉强夸了一句之后,便再也想不出该说些什么了。
毕竟从外面看,林寒的料理……
真的就只是一个炸得金黄的包子啊!
不仅仅是她,其他人似乎也这么想。
当林寒的炸包子被投大屏时,同样在观众席里的田所惠等人。
甚至还听见了周围的嘘声。
“搞什么呢,居然拿炸包子这种料理来敷衍大家。”
“就是啊,要是我的话,光看一看,就知道,肯定选睿山的天妇罗了。”
“哈哈,睿山这下可赢定了吧。”
就连三名判定员的眼神落在林寒的料理时,也隐约闪过了轻蔑的情绪。
“我们还是先品尝睿山君的料理吧,不然如果先吃炸包子的话,可能待会会被油腻得吃不下东西了呢。”
身为连锁日式料理店长的五十岚秀树道。
其他两名判定员也点头表示认可。
睿山枝津也得意地望了一眼林寒,然而后者却似乎根本就懒得回应他一点眼色。
“呵,看你还能嚣张多久。”
睿山枝津也暗自握紧了拳头。
他端着春景天妇罗向判定席走去。
“啊,这个味道,丰腴却不油腻的油脂香气,和食材的鲜味,真是动人的滋味啊。”
五十岚秀树夹起一块牛肉放入口中咀嚼起来。
“嗯!鲜嫩的牛肉,虽然是炸制,但咬破最外层那片若隐若现的面衣后,鲜嫩的牛肉口感却一下迸发出丰沛的肉汁。”
“热度正好的面衣薄而脆,牛肉却仿佛入口即化,带给人不同层次的口感。”
“甜美的肉汁,牛肉一定是经过了特殊调料的腌制,才会变得如此令人欲罢不能!”
连美食家唐泽遥也频频点头。
“而且,这股酱汁,甚至让被摆成花瓣的牛肉本身,也带着一种如同花瓣一样甜美的滋味。”
“很难想象,这种恰到好处的丰富口感与滋味,居然是从油炸料理中品尝到的!”
美食导演入江桂也夹起一段芦笋品尝起来。
“虽然是油炸品,但除了炸油本身的油脂鲜美外,食材居然感觉不到一丝油腻。”
“仿佛本身油脂的存在,就是为了衬托出食材的鲜味!”
“火候的把控几近完美,芦笋在经过高温炸制后,口感却依然脆嫩,连鲜味都没有一点流失!”
“把看似容易腻人的油炸料理,也能做得如此清鲜宜人。”
“油脂的鲜美与料理本身多的风味,更是恰到好处。”
“如此魔幻的料理手法,这就是炼金术师的魔法之手吗?!”
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