啧，没认真看，这潘休长的还真是可以，有个词儿叫做貌比潘安吧！
央斐很是直接的把心里的想法说出了口。
“潘管家生的一副好皮囊，倒是有几分潘安的意思了。”
央斐心想，这怕是七寸最为中意的长相了，若是有机会，让七寸来祸害祸害这位看起来极其斯文的潘管家吧！
潘休似乎有些惊讶央斐会如此直接说出这样的话，毕竟这是初次见面。
不过潘休也不见有什么别样的神色，倒是认真的想了想，竟是开口赞同了央斐的说法。
央斐一时竟然噎住了，这人脸皮子怎么这么厚。
不过，央斐转念一想，这样与七寸更配了！
央斐也就没再继续打趣。潘休也开始讲起煮茶的要领。
“饮茶分为煮茶和酌茶两步。而煮茶分成三个阶段，即三沸。”
“当水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有声时，是第一沸。这是根据水的多少加入适量盐调味，尝尝水味，但是要记住，不要因为味淡而多加盐。”
潘休讲到这儿时，元嫂也从厨房里端来了洗切好的水果，摆放在了茶几的一旁。
“当锅边缘水如连珠时，是第二沸。舀出一瓢开水后，用竹夹在水中搅动成水涡，使水沸度均匀，量取茶末，投入水涡中心，再加搅动。”
潘休一边讲解着，一边也做着这般动作，行云流水之间满是美感。
这让央斐不觉得有什么无趣的。
“过一会儿，也就是现在，水面波浪翻腾着，溅出许多沫时，也就是三沸。”
“将原先舀出的水倒回，使开水停沸，生成茶沫。此时，要把茶沫上形成似云母的一层水膜去掉，因为它味道不正。”
“三沸之后，不宜接着煮，因为水老，不能再饮用。煮茶的水不能多加，否则味薄。”
“接下来就是饮茶的第二步，酌茶。”
“即用瓢舀汤向茶盏分茶，最基本的就是使各碗沫饽均匀。从锅中舀出第一碗茶汤叫隽永。隽味永长的意思，也指最好的东西。”
“不过隽永是不能直接给人品用的，第一道茶味太重，是用来给后面人的茶添味的。”
潘休一边说着，一边舀出了第一碗茶，放到一旁。而后重新盛了第二杯茶，递给了央斐。
“秦小姐尝尝，问道如何？”
央斐也不客气，双手接过。方才看着潘休煮茶的时候，央斐就被醇香的茶味环绕，早就对这茶起了几分心思。
微微吹了吹，央斐轻抿一口，茶入口时有些苦涩，但当它缓慢渗入喉咙时，满满都是清香的回味。
“潘管家当真是好手艺！”
只这一句话，足以说明央斐对潘休煮的这茶很是满意。
潘休仿佛很是习惯这般的夸赞，脸上没有丝毫的欣喜和情绪波动。
倒也是。
央斐确实不知道，在这京圈世家里，潘休煮茶可是可遇而不可求的事。
不仅是潘休煮的茶很是极品，而且更为重要的是，潘休煮茶向来随心所欲的，他可不会看你的身份地位权势。
唯一能够指使潘休煮茶的人，也就只有这束家大少爷，束星况。
这两年来，潘休一直都未曾煮过茶，央斐这次算是头一回了。
束星尘走下楼时，看着央斐的眼里，满满都是震惊。
真不愧是老师，居然能让潘休煮茶！
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