这个东西没有办法自己弄,总不能弄头猪来现杀然后再腌制咸肉吧?!
沈妙姗还向厨师请教了一些技巧,比如说切洋葱的时候,可以把洋葱清洗一下,再切就可以大大缓解辣到眼睛的情况。
她剥了一颗紫洋葱,然后切了一半,切成细丝之后连忙跑到一边捂着眼睛。
虽然没有之前那么呛了,不过还是很辣。
缓解了一会之后,开始准备培根蛋卷。
不错不错!
为了更好吃一些,每个培根卷里还放了一小条火腿。
这个火腿可并不是肉,而是类似于火腿肠一类的东西,是她在小视频里看到的。
成品出现之后感觉相当不错!
沈妙姗很高兴,忽然决定今晚做菜,然后让爸爸妈妈还有厨子师傅都尝尝!
下一道菜就是蜜汁火腿了,她买的火腿也是最好的部分,甚至人家都已经给切完了,她只需要上蒸锅就可以了。
看来这种半成品的菜还是很好做的,以后可以尝试做这些!
培根火腿蛋卷,蜜汁火腿,应该再弄一道蔬菜,再做一道汤就可以了。
菜做什么呢……做蔬菜沙拉好了!
西红柿、西蓝花、紫甘蓝、胡萝卜,嗯,这几样似乎很棒啊!
沈妙姗是越做越起劲,很快一道精致的蔬菜沙拉就做好了。
关键是颜色还非常好看,西红柿是红色的,西蓝花是绿色的,紫甘蓝是紫色而胡萝卜是黄色,再配上沙拉酱,色彩缤纷看着相当有食欲。
最近老妈一个劲的嚷嚷着减肥,那这个菜她应该会喜欢,嘻嘻!
最后一道汤……就做法国的洋葱汤吧。
厨子师傅总做这道汤,因为她自己就很喜欢。
看看需要什么配菜和配料,辅料需要黄油、盐,还有高汤调料,适量的黑胡椒粉,差不多应该够了。
现在看来,最复杂的应该是今晚的这道汤。
首先要准备适量的洋葱,还有适量的法棍面包,适量的奶酪片和大蒜。
紫洋葱刚才还剩下半个,估计不够,那就再切一个!
这次沈妙姗学乖了,直接放在水里面切的!
法式面包棍切成了厚片,放在一边备用。
先用黄油热锅,带黄油刚刚开始冒小泡泡的时候把洋葱丝倒进去翻炒,还需要添加一些小蒜丁,会很香。
看到洋葱已经炒出了不少的水分,沈妙姗开始倒入水和高汤调料。
厨子师傅都是自己用鸡肉和骨头什么的做高汤,沈妙姗可不行,这种难度的厨艺太难为她了。
小火慢煮,汤好之后倒在汤碗里,上面撒上黑胡椒,再放上一片面包片!
完美!
沈妙姗相当兴奋,连忙给妈妈和爸爸打电话。
他们俩人知道后也很高兴,没想到女儿自己竟然会做饭了,而且还能做给爸妈吃!
晚上,一家人享受其乐融融的美餐时光。
妈妈笑着问到:“你怎么想起做吃的给我们?”
“噢,看苏灿的直播看的,他在自然环境里都可以做出那么多的美食,我为什么不可以?”
“对的,我女儿很棒!”
“加油!”
爸爸也在一边鼓励。
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