这个年代的盐，自然都是粗盐的。
只不过受制于技术限制，被开发最多的只有海盐，而且品质还不是很高。
张牧吃过这个年代的饭。
能淡出个鸟而来。
至于加了盐，那个滋味可就是更加的妙不可言了。
口感简直无法形容，
这些盐有着无法去除的怪味，里面有很多金属的矿物，在这个年代是没办法完全去掉的，只有有钱的人家能够一直买新鲜的盐，其次就是的醋布是真的存在的，其实也有盐布。
但是，并不纯的食盐味道变得更恶心。
发酵跟细菌无时不刻挑战张牧的饮食味觉。
就这，多少人都还是想要多吃一口盐。
没有盐，是真的不行。
古人没有那么金贵，也不舍得大量吃盐，但是还是要吃盐。
所以，扬州的那些盐商，富得流油。
大清朝真正的品精盐，那都是给皇帝吃的。
一旦开始扩张，张牧立刻就安排手下去找盐，除此之外还有就是铁矿。
自古盐铁有重利！
自己带来的这一千万两白银，那可不是一个小数目，但是，一旦开始大规模的使用，花钱也是跟流水一般。
军饷是要有的。
吃喝拉撒，也是要的。
底盘扩张，虽然把一部分的地主的家产给没收了，但是，长期来说，自己就要百分之十五的农业税还是远远不够自己的开销的——要花钱的地方太多了。
所以，必须要找到盐铁矿才行。
还好，前世的时候，他对这些东西还是比较关注的。
具体位置在哪里，他还是知道的。
找出来，然后开发出来。
至少，在自己的税收体系还没有完全建立起来之前，也能帮助自己顶一下。
盐，走私一下，不就好了么。
当初离开扬州的时候，这些盐商的联系方式，张牧也不是没有。
虽然，我抢走了你们不少的白银，但是，老子这里有盐矿。
士兵要吃饱，还有就是要有盐，以及，张牧现在还是在筹划着建立一个大型的养猪场，至少要让士兵吃得肉。
战斗力，不仅仅只是意志，伙食也是。
尽快吃，随便吃！
咱家有矿！
至于朝廷的三司盐管政策。
特码的老子是反贼，是造反，谁他妈还在乎你的政策到底是什么样子的政策。
“那就想办法先把这个盐矿给弄出来！”
张牧看了看手中的资料，脑海当中不断的回忆着这个盐矿的具体位置，随手画了一个地图，而后在地图的一个角落指了指：“你们重点勘察一下这一带，我估计，这里是有不少的盐矿的！”
江城点点头，而后，忍不住开口道：“社长，这盐好找，就怕是毒盐石，吃了会死人的！”
“不怕！”张牧一笑，淡淡的开口道：“我有法子解决毒盐石，总之，先开采出来，还有其他地区我们也要，盯着，除了这些盐矿，还有就是铁矿，这些东西我们都要一一勘察，朝廷一旦打不过我们，只怕是要开始就此封锁，我们必须要保证自给自足才行，我们不仅仅是要自己制盐，我们还要炼铁，等到我们的实力足够了，还要杀出去！”
江城点点头：“我知道了！”
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