制盐

油嘴滑舌，江昭慈在心里吐槽他哥，面上一副淡然的样子，“你没看见当时路边那一排的小花吗，那叫风雨花，它开了那么多的花，就意味着暴风雨要来了。”

“我们两个可没阿慈懂得多，我和你妈在海滩的时候，远远看见天黑漆漆的，就知道要下雨，赶紧回来了。”江爸当时就怕半路下起大雨，连忙带着江妈回来。

江妈在洞口边，让雨水把龟壳上的脏东西给带走，才提着龟壳回来，把它架在石头上。

倒了半袋子过滤好的水在龟壳上，龟壳顿时发出滋滋的响声，江妈坐到石凳上，兴冲冲的对他们说，“今天运气还挺好的，走了不远就看见一个大龟壳在那里，这不正好是个锅吗？又厚又硬的，将就一下也还行。”

江爸接话，“我们还找到了一截海带，可以煮一锅了。”

众人围坐在龟壳前，听着外面呼啸而过的雨声和风声，心情格外的平静。

水不到一会儿就被煮沸了，江妈没有管它，又多煮了几分钟，才用不穿的旧衣服包裹着龟壳两边，把水给倒在外面的地上。

拿着龟壳进来，又重新把水倒下去煮沸，江昭慈这才想起来自己忘记了什么，起身去把背篓拿过来，取出盐块对江妈说，“妈，今天我和哥找到矿盐了，但是还不能吃，要处理一下。”

江妈拿过盐块，有些高兴，总算不用吃水煮的东西了，“不过，这东西怎么处理？”

众人面面相觑，江昭白想到那堆书，找出来对着目录翻看，果然找到了类似的处理方法。

“把这盐块放在水中溶解，再煮沸，放到活性炭上过滤，再溶解煮沸就行了。”

虽然过程麻烦了点，但是为了得到盐，大家各自忙活起来，还好山洞比较大，所以也没有显得很拥挤。

江昭慈拿着一块盐块，用扁担藤里的水稍微把表面冲洗一下，再把它放到袋子里，用力把扁担藤里的水都给挤出来，挤了两三条才完全覆盖住盐块。

袋口封好，让盐块自行在里面溶解。江昭白则把上次剩的椰壳放到火上烧，烧了几个小时，差不多了，就把椰子壳拿出来，在一旁晾晾，没有活性炭只能硬着头皮试试看了。

把水倒了一点在椰壳上，发出咕噜咕噜的响声，椰壳慢慢恢复正常的温度。

在这个过程中，盐块已经被煮的析出了大量晶体。按照方法试了一下午，才得到一小袋的盐。

这椰子壳炭根本没有太大的用，这还是靠着矿盐本来就比海盐和井盐的杂质少，才得到这么点盐。

忙活了一下午，天都黑了下来，江妈才开始用龟壳烧晚饭，煮了一碗野菜鸭蛋汤，把剩下的野鸭蛋都给水煮了。

野菜鸭蛋汤倒在已经掏空的椰壳内，江昭慈捧着椰壳，慢慢的喝了一口汤，野菜的鲜和鸭蛋的嫩混合在一起，盐味点缀这碗汤，喝下去让人从身到心都得到满足。

再吃一口水煮蛋，好吃到江昭慈都快要哭了。

饭后水果是之前摘的香蕉，吃了晚饭后，大家摸着肚子坐在那里消食，看着雨渐渐变得越来越小。

这山间的生活才渐渐开始有滋有味起来。