熏鱼虽然说名字中有“熏”字,但是在制作方法却和“熏”没有太大的关系。

“老板,你的厨艺太赞了!”

郑志业竖起了大拇指。

在做熏鱼的时候,陈帆更喜欢用草鱼来进行制作。

鲳鱼和黄鱼当忽然也是可以的,但就是没有草鱼做出来的酥透。

“以前的时候,我吃到的就是这种味道。”

“简直就是一摸一样,甚至比当时那名老板的厨艺还要更胜一筹。”

郑志业脸的神情透露着激动,简直就是把熏鱼的灵魂做出来了。

这才能够称得是一道正宗的熏鱼!

“老板,你这制作熏鱼,是不是之前和谁学的?”

来之前的时候,郑志业已经做好了准备,甚至还在想就算是再好吃,难不成还能天不成?

没想到现在吃完了一道熏鱼,郑志业已经被眼前这道菜完全吸引了。

不管是在制作方法还是在火候,陈帆都掌握的非常精妙。

“做菜的标准并不是唯一的,而且这道菜我经过了改良。”

郑志业听完以后瞬间恍然大悟,如果不是因为时间不允许,他还真想让老板再做一盘。

这么美味的熏鱼,可不是天天都能吃到的。

但是郑志业很快就打消了这个念头,毕竟和现在还有一件事情等着他完成。

“老板,我听说你这个小餐馆刚开几个月,生意就已经非常火爆了。”

“如果说现如今能够有更大的机会摆在你面前,岂不是就能够有更多的人吃到你做的菜。”

陈帆能够听出来对方话中的意思。

关于对方说的这些,陈帆当然也考虑过。

但是办法总比困难多。

“现在沪海的大学食堂对外开放,如果说老板有想法的话,不仅仅能够有更大的发展空间,甚至还能被更多的人知道。”

陈帆总算是明白了对方的意思。

简单点来说对方不就是过来挖人了嘛?

现在都已经这么光明正大了吗?

“这样一来,不就一举两得吗?”

陈帆几乎是想都没想,就直接回绝了。

如果说他有这个想法,等待他的发展机会其实很多。

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