走出了酒店，元心宇和陶橪就短暂分手告别了，他们要跟着不同的A、B组的领队去做不同的现场准备。
选手们分别被带到了比赛场地——本市有名的星级饭店。里面各种设施都已经准备妥当，每位参赛选手有各自的烹饪区域，食材厨具都按照选手的要求准备好，堪称细致周到。
烹饪区域外围已经坐了不少围观比赛现场的路人，场地最前方则是协会领导与工作人员坐的地方，后方则摆放有很多餐桌，是评委品尝投票的区域，B组已经有不少人坐在那里了。B组的陶橪坐在角落里，见A组的元心宇他们陆续入场了，刚好元心宇还心有灵犀地往他这边看了一眼，陶橪于是马上向元心宇挥手打招呼。
虽然他们两个只是短暂的相处过一段时间，但元心宇觉得，陶橪并不像他刚开始在接驳车上见到时以为的那样：长得好看，性格高冷。相反，陶橪很热情，很活泼。
“各位领导、各位嘉宾、各位女士们、先生们、小朋友们，大家上午好。”司仪已经开始宣布比赛规则和流程了，A组的所有参赛选手也都已经准备就绪。
随着司仪的最后一声，比赛开始！所有A组的选手都同时动手了，每个选手都全神贯注地做着手上的工作，都在争取尽善尽美地做出自己的拿手好菜。对于选手们来说，时间比较紧张，因为评委人除了B组的选手外还会邀请现场的幼崽们，所以自己的菜品选手们需要多准备几份。
元心宇一进入做菜模式就变得全情投入，牛奶柠檬鱼的食谱昨晚他就已经记住了。元心宇先拿出几条主办方准备好的银鳕鱼，这些鱼已经经过简单处理，元心宇只需要再清洗干净就可以。银鳕鱼具有很高的营养价值，非常适合幼崽食用。元心宇将血水沥干后的银鳕鱼鱼身对剖，在两边鱼身上各划上几刀，涂抹上盐进行腌制。
在等待腌制的过程中，元心宇先将柠檬切去头尾，中间部分切成薄片，多余的柠檬挤出柠檬汁放在一边。又将小番茄洗净对半切，小葱、大蒜切成碎末，辣椒切成段备用。
等银鳕鱼腌制后好，元心宇把银鳕鱼均匀切成片，这比较考验料理师的刀工，但对元心宇来说显然已经不在话下。切好后，将银鳕鱼片放入用生粉和米粉按比例混合调好的面粉糊中。另一边，可以先在锅内倒入适量油，热好锅，并将切好的葱姜蒜末辣椒段等放入锅内煸炒，再把裹好面粉的银鳕鱼片纷纷放入锅内煎至两面金黄色捞出。
此时再重起一锅，在锅内依次倒入牛奶、柠檬汁、番茄、盐、胡椒等后，把刚刚煎好的银鳕鱼片放入锅中焖煮一会儿就可以出锅撒葱花了。
元心宇擦了擦额头的汗，不知不觉限制的烹饪时间也要到了。元心宇抓紧时间摆盘，准备出与评委数量相同的几小份牛奶柠檬鱼，随着司仪说出烹饪时间的结束，接来就是进入美食品尝投票阶段了。
从观众里选出的八名幸运幼崽们早已等在餐桌上，眼巴巴地看着选手们做出的各色美食了。一开始小幼崽们各种坐不住，要不是家长们在一旁陪着他们，这些小幼崽们怕不是要在场地里到处乱跑玩起来，还好司仪说出现在是开始品尝美食的时间，总算拯救了他们这些家长。
工作人员们依次将选手们做好的拿手好菜放到每张桌子上，每张桌子分别坐了两个B组选手以及2名幼崽，每个人手上拥有两张票。也就是说品尝完所有菜品之后，每个人可以在计票卡上投出自己最喜欢的两道菜，所有上午投出的计票卡将会被封箱处理。等到下午的比赛投票完之后，两组将一起唱票统计出得票分数最高的前十名进入最后的决赛。
所有菜品都只标注了序号，除非你提前贿赂别的选手告诉他了你要做什么让他投你一票，不然光看序号显然不知道哪份是谁做的。当然即便你能成功贿赂所有选手，现场选出的幼崽们的投票却没有办法贿赂，而幼崽们的一票会记2分，选手的一票只记1分，幼崽们的投票权重会更高一些。
陶橪看着眼前琳琅满目的菜品，觉得今年的选手水平还是在线的。而昨天他和元心宇并没有互相透露各自会做什么菜，所以他也不知道哪道菜是元心宇做的。当然即便是知道了，陶橪也不会因为是朋友的关系就昧着良心去投票，他投票只有一个标准，那就是只投他觉得好吃的。
陶橪看了一圈菜品，选手们在“色、香、味、形”中，目前来看“色、形”做的还可以，都有及格分了。但在所有菜品的香味中，有一份吸引了陶橪的注意。淡淡的奶香中夹杂一丝清新的柠檬味......是那份牛奶柠檬鱼！
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