接近年关,马上就是二十八,往年过年的炸货都早就炸出来了,今年忙着挣钱,什么都没来得及弄。
大清早的,一家子就忙起来了。
说是一家子,也就几个大人在忙。剁肉的剁肉,切菜的切菜。
“河光,你去地里拔点芫荽回来,等下炸菜丸子要用的。”
“哦。”
芫荽就种在自家门口的那半亩地里,拔倒是跑步费劲,难就在洗上面。
芫荽就是现在吃的香菜,他们种就是得了种子一把撒地里,在泼点肥也就完事儿。等到了时候,长的好就好罢,长得不好也就罢了。
这露天长的,就有一个特点,就是难得洗,叶子里面的泥土特别多。
陈荷花要芫荽是用来炸菜丸子的,白萝卜切丝,加面粉,里面再加点香菜,放油锅里面炸过后,在农家是一道珍贵的过年菜。
家家都必备。
今年李老太也阔绰,还割了三四斤肉剁了,准备炸个肉丸子。
“老大,你把那个大公鸡杀了,今天就打整出来。”李老太一边剁肉,一边吩咐儿子。
“娘,今年咱们家整得多热闹。”李梅子切着萝卜,冬天的萝卜正是水分十足,一刀下去,都能听到刷刷的清脆声音。
“日子肯定是越过越好,明年我去抱两窝鹅回来,养到过年,来个铁锅炖大鹅。”
“那感情好,娘,你好多年都没养鹅了,我记得我七八岁的时候,你养过一次,四只小鹅,给李婶子家的狗祸害得就剩下一只,你怕这只也遭殃,还没长大就干脆杀了吃肉。”
陈荷花听了,接话道,“娘还养过鹅?那东西贼凶,我爹说还能看家护院,又不像狗还要喂粮食,给把草就能活。”
陈荷花说着无意,李老太听者有心。以前他们家的确是没有什么可以惦记的,但是现在不一样,多多少少都是有一些秘密的,还有床底那一罐子的铜钱。
心里更加肯定了要去抱几只小鹅回来养的决心。
“说起养鹅,好像就只有王庄那边有一家人养,提供给镇上的食肆的,每年都能够挣不少钱吧!”
“那还用说,整个村他们家的那栋青砖瓦房的算得上有名头的。”
一屋子女人,一听青砖瓦房,顿时眼里都是羡慕。
“青砖大瓦房住着好啊,宽敞又明亮,下雨都不怕漏水了。”
“何止啊,住着还稳当,这墙壁见天的落灰,青砖大瓦房就不会。”
其实啊,她们哪里知道这些,又没有住过,就是听村里盖了青砖大瓦房的人家说过几次而已。
李老太默默地剁着肉,通草花这声音继续做下去的话,青砖大瓦房不用两年就能修建起来。
忙忙碌碌就是一天,第二天就是腊月二十八。
这天吃团年饭。
李家的团年饭是和隔壁李二叔家一起的,今天他们家二十八,明天就是隔壁李二叔家。
“弟妹,你过来了啊。”
李二婶不见外的直接进了厨房,“我带着长明媳妇过来看看有没有要帮忙的,你这是都整理好了。”
“都差不多了,就差煮个饭,弟妹你帮我把饭煮了。”李老太剁着猪蹄儿。
“行。”
“那我今天来烧火。”长明媳妇看见婆婆煮饭,她直接就去烧火了。
“要得,今天你就当个烧火匠。”李老太打趣一声,把泡发的菌菇清洗干净,这个是用来烧鸡的。
“大嫂,你这是今年捡的菌子?怎么没卖?今天的雨水不够,菌子少,卖得可贵。”李二婶今年夏天那会,就看着菌子,挣了好几百个铜板子。
“也没有才多少卖不了几个钱,干脆晒干自己留着了。”
“你是拿来炖猪蹄儿,这菌子炖着吃好吃。”
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