李建宏把纸盒子打开,一股甜香涌了出来。盒子分两层,第一层放着三个精致小巧的半球形酥饼,第二层放着四个,对刘芳婷来说,差不多是两口一个的份量,李建宏则是一口一个了。
刘芳婷瞧见盒子里的样子,一瞬间就明白了:“你是不是路上偷吃了一个?”
“嘿、嘿嘿……那会儿枣泥酥刚出炉不久呢,闻着太香了嘛。”李建宏往日在公司里威严得不行,这会儿却不好意思地抓抓头发,“老婆,你快尝尝,放凉了就没那么好吃了。”
“爸、妈!你们也来尝尝!”
李建宏去洗手间洗过手,再回到客厅时,六个枣泥酥已经被迅速消灭了,只剩下最后孤零零的……半个。
沙发上,刘芳婷端庄地用纸巾擦着手,瞧见他以后,嫣然一笑:“老公,你看,我们给你留的。”
她不太好意思说,其实刚刚一不留神,把最后一个枣泥酥也咬了一口。
软脆的酥皮在齿间破碎,烤制面食的谷物芳香之下,是甜美的枣泥馅料,还带着迷人的桂花香气,在她的舌面融化开来……
刘芳婷简直是耗尽了毕生的自制力,才勉为其难地给丈夫用刀切下了半个。
“……”李建宏无语极了,有留半个的吗?!
李大爷打着哈哈:“哎呀,小婷有心了,还想着给你留,哈哈哈,这个枣泥酥可真不赖啊,比我吃过的老字号都好!这个酥皮,一看就是研究过的!”
老太太之前因为房租的事,心里还梗着,这会是彻彻底底被枣泥酥给征服了。
刘芳婷吃过枣泥酥,也默认姜瓷很可能是某位深藏不漏的大厨传人,单是鸡丝粥,她还以为可能是某个美食爱好者恰巧做出来的,可这中式点心却更非常讲究手艺,揉面的手法、火候、馅料的调制,哪一项不需要经验?
刘芳婷:“老公,她肯帮咱们,得多少钱啊?”
“你放心,不多!我按着之前咱们请过的私厨的价格给,很顺利就说服她了。”李建宏珍惜地尝着最后半口酥饼,感受着甜美的枣泥和桂花的香气漫溢唇间,越想越觉得值,“一次手艺费2000,三菜一汤,做点营养的家常菜,一周两次,到你顺利生下宝宝为止。”
“2000,这么贵?!”老太太一听,吓住了。她早年过过苦日子,在儿子公司开起来以后,对金钱的观念也一直没转变过来。
“就这手艺,绝对值了!”李建宏笃定地说。
刘芳婷:“到我生下宝宝为止?不能一直请她吗?”
李建宏摇摇头:“人家也有自己的事情忙呢,说是在筹备开饭馆,等饭馆开起来,估计就顾不上我们这边了。”
刘芳婷一听,也不可惜:“好呀,那我们还能去她饭馆里吃!”
正在这时,老太太的手机响了。她眯着眼睛艰难地看着屏幕上的接听标志,划开,一边还在心底心疼着这个价格。
说是心疼,其实也不尽然。毕竟不管是鸡丝粥,还是金丝枣泥酥,都是她从未尝过的美味……
最重要的是,儿子想吃,儿媳妇想吃,那再心疼也没办法了。
电话接通,老太太心不在焉道:“喂,刘小姐?”
“哎呀,那个房子我们不租了呀,你找别家吧。”
“什么?你说我不讲信用?!也不想想你自己打的什么鬼主意,三倍房租,你当谁傻?天上掉下来的馅饼还得闻闻有没有变质呢!”
老太骂了几句,一把把电话挂断了。
李大爷竖着耳朵,捕捉到了几个关键词,小心翼翼地问:“不租了?”
“不租了!有几个臭钱,把她给能的。”陈老太臭着脸,对自己之前心动房租的事情闭口不提。
李大爷眉毛一抬,也不戳破,转头对李建宏道:“打听了她的师承没有?我几个朋友是老饕,我去问问,看看知不知道来历……”
……
“这死老婆子!”姜晓棠挂断电话,秀气的眉毛紧紧拧起,咬牙切齿地骂了一句。
“怎么啦宝贝?”卫浩泽正带着她挑项链,没太留意她说了什么。
“没事。”姜晓棠不想给男朋友留下自己咄咄逼人的阴险印象,随口道,“给一个朋友租房,被房东拒绝了。”
卫浩泽:“怎么会拒绝呢?”
“上一个房客不肯搬出来啊,也不知道用了什么法子!”姜晓棠烦死了,她对于自己的继姐充满了敌意。小时候,就是因为她,自己一个大小姐,愣是不能认回爸爸,等她能名正言顺地回姜家以后,又被姜瓷在容貌和学识上都全方位碾压。
卫浩泽联想到他前几天去姜瓷家找人,没找见,心底突的跳了一下:“你是不是去找姜瓷麻烦了?”
姜晓棠眉毛一挑,也不掩饰:“你是不是可怜她了!”
“我不是这个意思,你不要总怀疑我。”卫浩泽色厉内荏,换了个说法,“我跟她真没什么,从没谈过,我就是想,你我两个人的事情,不要波及到别人。”
姜晓棠神色好了点,还是说:“谁说这是两个人的事情?没有你,我也看不惯她。你既然不喜欢她,那就别指手画脚了。”
卫浩泽:“……”
两个人沉着脸挑完项链,不欢而散。
……
香菇,捡个大体正、菌盖肥厚、气味纯香的洗净煮软,去蒂切碎,放入姜蒜煸炒出香味,倒入提前备好的鲜汤调味,慢慢熬煮入味,最后撒上西红柿丁、火腿丁、松子仁略煮,勾薄芡,点香油,撒葱花,一气呵成。
莼菜,挑碧绿鲜嫩、茎肥叶壮的,放入沸水里迅速一灼,捞出盛进汤碗。将提前上好浆的鸡脯丝丢入高汤锅中略煮,撇去浮沫,调味起锅,热腾腾的高汤淋在莼菜上,再撒上火腿丝,淋几点鸡油。
猪五花,取肥瘦相间、层次均匀、色泽鲜红的,焯水去腥后,和八角、桂皮、黄酒、茴香等调料一起旺火熬煮,再放入梅菜干、白糖翻拌烧煮,收浓汤汁,与干菜段、料酒、汤汁上笼旺火蒸煮……
正是饭点,老家属楼里,晚饭的香味透过家家户户的窗子飘散到外边,在楼道走廊里蔓延。
其中,一股最为诱人的霸道浓香盖过了其他所有的味道,引得人腹中饥饿,食指大动。
不到五分钟,原本空无一人的楼道里突然冒出了好多个脑袋,大家面面相觑,对视一眼后,都明白了:大家都是被这股香味吸引出来的!
很快,他们便锁定了一户人的家门。
家属楼里破天荒响起一声脆亮的吆喝:“赵老师!您家煮的什么,怎么这么香呀?”
过了十几秒,一个头发花白的老太太从打开房门,从屋子里慢悠悠地挪出来。
她满脸红光,眼神里是藏不住的自豪与得意:“哎呀,我孙女儿来看我,哈哈,她给我做饭呢!”
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