这亲疏有别的称呼可把张兵给乐坏了,连连点头,

“对,咱现在就点菜!”

“我跟你说,这两天,我早饭都没吃,就等这你开业的时候,能吃顿好的!”

随即认真看起了菜单,然后有些傻眼,

“嘿,你怎么和鸭子干了?”

“老乡鸭?”

“绝味鸭头?”

“精武鸭脖?”

“麻辣鸭翅!”

“香辣鸭杂!”

“你就不能弄点别的菜?”

曹伟耸耸肩,

“我也想弄别的菜啊,这不是条件不允许么,菜市场就鸭子不用票。”

“再说了,这也不是没有其他菜啊,这不是还有个时令小炒么?”

张兵满怀期待的问道,

“这时令小炒是什么?”

曹伟嘿嘿一笑,

“今儿是大白菜!”

张兵彻底无语了,挥挥手,

“成吧,哥们相信你手艺,一样来一盘吧?”

曹伟倒是问了,

“是每人都一样一盘么?”

问完才解释,

“我们这是弄的分餐制,菜的分量比较小。”

张兵乐了,

“嘿,分餐制,你价格还弄得这么贵?”

“啊,一小碟鸭杂你就敢卖三毛钱?”

曹伟也丝毫不怵,玩味的说道,

“这价格你要是觉得不合适,等吃完的时候,你别给钱不就成了?”

虎子这会倒是觉得颇为有趣,说道,

“兵子,这哥们既然这么有信心,咱就先尝尝再说吧!”

曹伟也不客套,一边让阎埠贵写了菜单,一边拿着菜单进了厨房。

这可不是多此一举,晚盘账的时候,还得指着这菜单算账了!

曹伟设计的老乡鸭的模式参考了后世老乡鸡,定位就是中档消费。

最终目标是实现工厂化制作,各个门店只负责简单的加工和加热,

因此,这会凡事不能实现规模化制作的菜品,曹伟压根就不考虑,防止将来主次不分,无法转性。

那些菜,午的时候就已经做成了半成品,这会只是简单的在加工一|下,

因此,也就几分钟的功夫,曹伟和杨瑞华就一人端着两个托盘来了,

然后又跑了几趟,这才将几人的菜给齐,

曹伟还冲张兵解释了一句,

“咱店里不提供酒水,不过,考虑到顾客需求,就每人赠送一碗鸭骨萝卜汤!”

曹伟不卖酒水也是有考虑的,

一|个是这年头冲动|的人太多,这万一在店里喝点酒,闹事,那就麻烦了。

再一|个,顾客喝酒也影响自己翻台啊!

听了曹伟的话,张兵有些怀疑的看着那碗汤,

“兄|弟,你可不能用乱七八糟的东|西糊弄我啊。”

“这虽然是送的,但如果胃口太差,那你可别怪我以后不认你这个弟兄啊!”

曹伟倒是底气十足,

“你尽管尝!”

张兵有些犹豫的抿了一口,

眼睛突然瞪的溜圆,

随即三两口喝完了整完汤,也不评论,直接说道,

“再来一碗!”

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