君前奏对,
一来明确和盛庸的统属关系,二来盛庸是武英军奋威大将,深得朱雄煐器重,自己折节下交,带着一起面圣,未来肯定有好处。
朱元璋心急,看见满地菜叶在微风下飘动,有些心疼。
急忙问道:“乖孙,这不是你最喜欢的菜园么?怎么今日大发雷霆,将它毁了呢?”
朱雄煐见朱元璋到场,暗自又骂了几句马三宝。
“刚还想对你委以重任,现在就给咱找了麻烦,回头有你好受的,你在海不吹吹风都不行了!”无奈从躺椅爬起来道:“气死我了,没辣椒,吃不火锅!”
“火锅?这个还不简单?”
洪武大帝一脸懵逼,火锅这个词早早就知道,刘伯温早年和自己打趣,也曾多有介绍。
火锅,鼎食保温,食材鲜美,多为贵族才能享用。
在西汉时期兴起,曹魏时广大,宋朝都玩出了花样,最后到前元大成。
因为好奇,朱元璋也亲自尝试过,
但实在是太奢靡了,
为了阻止手下臣公跟随此风,这才没有大肆推广。
没想到,
因为自己太过于简朴,导致宫中吃穿用度都不追求奢华,乖孙今日生气,竟然是因为这点小事。
朱元璋隐隐有些自责。
“来人,传旨御膳房,准备风羊五格鼎!”
“是,陛下!”
什么?
风羊,五格鼎?
这是什么,我要吃火锅啊!
朱雄煐原本就是胡乱做个样子,搪塞过刚才被系统气晕后的胡作非为。
没想到,
朱元璋霸气侧漏,给了自己惊喜。
古人怎么吃火锅的啊?
突然有了期待感。
“你们都退下!”朱元璋知道,这等复杂的菜肴,准备起来并不容易。
器鼎、食材、底料。
从器鼎而言,江都王刘非时,就有五格鼎,大圆套着小圆,又在环中分隔为四个部分,就是简化版的九宫格。
食材更是五花八门,天飞的,地下跑的,切成薄片,占盘不落,新鲜无比。
而风羊,
正是朱元璋的得意发明!
入冬之后,避开风雪。
杀羊后不煺毛不剥皮,开洞把五脏取出,内加佐料腌制后高悬风干至没有水分。
数月后,大功告成,食用时,羊肉鲜美无比,配行军大锅下煮。
人间美味!
底料更不用说了,大明之前早就有了葱、姜、韭、芥。
外加酱油、醋、麻油。
辣椒虽没有,也有替代之物。
茱俞、姜、扶留藤融合一块也是辛辣无比。
朱元璋当然清楚,自己口谕下达,御膳房肯定就要忙的脚不着地。
这些组合,
都是复杂之极,御膳房之人再有能耐,也要忙活好一段时间。
这段时间不可浪费,
恰好之前耳提面命傅友德、盛庸,讨论到关键地方被打断。
现在朱雄煐也在,
继续军中大事,也好听听他的意见。
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