吃完晚食凌大壮就提着辣萝卜往老宅去了。
这边凌淼淼也提了一小罐辣萝卜给凌六婶一家送了去,当然是得到了凌六婶一家的好评。并跟凌六婶约好二十六一起做豆腐。
“娘,这是三丫做的辣萝卜,你看合你口不。我晚食尝了尝,很开胃。”
“我还以为什么稀罕物件值得二哥这么晚走一趟,原来是萝卜啊。”凌不余在旁边撇嘴道。
“三弟你不知道,这个辣萝卜很是爽口开胃。这个辣椒不是咱们这里的,是西洋流过来的稀罕物件。”
“既然是稀罕物件怎么不给娘多送点过来,就拿这一点过来够谁吃的。”凌不余拱火道。
“三弟,这个辣椒是凌六哥去镇上做工带回来了,就只有这一点。还是运气好得到的。”说着讨好的递到凌弘氏手里,“娘,你尝尝合不合口。”
凌弘氏就着驴下坡,顺势吃了一口。“嘶,这么辣,是想辣死老娘不成。”嘴里嫌着,手却不停的往嘴里送。
凌大壮讨好笑笑:“娘,这个就着粟米粥和窝头刚好。”
“刚好你来了,娘正要跟你说大年三十你回来一起吃个团年饭,你大哥也会从镇上回来。别忘了叫李氏早点过来帮忙做饭。还有带上你们一家的口粮。”
“知道了,娘。那我就先回去了。”
凌大壮回到家,传达了他娘的意思就转身上了炕。
凌李氏坐到炕边跟凌大壮说道:“咱家过冬的柴还没有存够,三丫只能捡点树枝回来。她爹你看什么时间你去山上砍点大的木柴回来。如果下雪了就不好捡柴了。”
凌大壮闷声闷气的说道:“等把娘的柴砍够,我就砍咱家的。”
“三弟干啥了?你都去了几天了还没有砍够吗?”
“你管三弟干啥,难道娘是三弟一个人的娘。你管好家里就行了,管老宅干嘛。”
得,凌李氏知道在说就得惹怒凌大壮,也不在言语。凌大壮直接睡去。凌李氏等着凌淼淼回了家,才安心睡下。
在腊月二十三这天,凌大壮终于把自己家的柴屯好了。凌李氏准备好了麦芽糖祭祀了灶神,希望灶神吃了麦芽糖能甜甜嘴,晚上上天庭的时候能帮着说说好话。希望新的一年能日子顺遂,一家人平平安安。也是粘住灶神的嘴,不让他说自家的坏话。
时间如梭,一眨眼就到了二十五这天,凌李氏带着凌淼淼来到凌六婶家一起做豆腐。凌李氏家没有大豆,就出了10个大钱给凌六婶做豆腐的份子钱。
凌六婶头一天晚上就把豆子泡上了。现在用清水过了一遍,就一勺一勺的往石磨里倒,凌六叔就推起石磨来。雪白的豆汁就顺着石磨流到了下面的盆里。
磨完的豆汁倒进锅里熬煮,边熬边搅拌。豆浆煮开了,一股浓郁的豆香味弥漫开来。这个时候凌六婶给每人盛了一碗豆浆起来。
在往锅里倒卤水,一勺一勺的慢慢加入,知道豆浆变成了絮状的豆花。在把软嫩的豆花放入铺好纱布的木盒子里,把纱布盖好。上面放上一个木板,好压出多余的水分。等豆花凝固就变成了紧实的豆腐了。
豆腐做好,凌李氏拿着一板豆腐跟凌淼淼回了家。这个时候已经很冷了,豆腐放在外面半天就冻成了硬实的冻豆腐。都不用额外保存。
“娘,你把豆腐收拾好。别又让爹拿走了。咱家没有多少存粮了。麦子要到4、5月才能收。”
“娘知道了,小管家婆。”凌李氏刮刮凌淼淼的鼻子。
第二天,村子里传来了热闹的呼喊声。“娘,今天干嘛,大家都出门了。”
“捉鱼丫,这你都忘记了。今天是开网的日子。”
“拿我去看看。”“去吧,小心一点,站远点瞅瞅就是了。别被挤到河里去了。”
“知道了,娘。”
凌淼淼顺着声音来到了河坝边。一群大老爷们排成一排站在河边,每人拿着一段网边,唱着耗子顺着河面往上游拉拽。小孩们在旁边拍手叫好。
走了一段路,汉子们感觉手里的网变重了,随着号子一起往后退离河边。随着网被拉出河面,一尾一尾的鱼在阳光下闪着亮光在网上挣扎着。
最终鱼儿也没有挣脱被拉出水面的结局。这时,指定的几个妇人才拿到背篓开始装鱼。装好的鱼又由汉子们背到村子中心,由里正分按人头分到每一家的手里。
这个热闹的年就开始了。村里几家养了猪的人家也会在今天请人杀年猪。需要肉的人家都可以去买一块回家过年。
凌六叔家是村里比较富裕的人家。凌六婶是个能干人,把家里里里外外收拾的妥妥当当,她养的猪也是全村最肥的猪。凌六叔是个手艺人,会木匠活,能打点小型的家具。
还有个缘故就是凌二爷爷凌六叔的爹是村里少有的猎户。当年没少给凌六叔留下些家当。凌二爷爷是上山打猎的时候遇到了狼群,不幸去世的,凌二奶奶也是在同一年郁郁而终的。所以凌六叔很排斥打猎,但是虎子哥却学会了凌二爷爷一部分打猎手艺。
凌淼淼看完了捕鱼,又转站凌六婶家看杀猪。结果去晚了,猪已经杀完了。
凌淼淼只好悻悻的回了家。
“三丫,回来啦?你去你六婶家看他们今天猪杀了吗,杀了就买两刀肉回来。”凌李氏拿出一吊钱给凌淼淼。
“娘,我刚从六婶家回来,他们已经杀完了。我这就去买肉去。”
晚食凌淼淼终于吃上了在古代的第一顿猪肉,粮食养大的猪肉就是香。酸菜炖肉片,一片肉裹着酸菜吃,解腻又开胃,让不吃肥肉的凌淼淼都吃了好几片。
鲤鱼炖豆腐,汤汁奶白,香味浓郁。一口鱼汤下去,一只暖到了胃里。豆腐吸满了鱼的鲜香味,比鱼肉更好吃。
凌淼淼终于感受到了吃撑的幸福感,血液全部集中到了胃部,大脑晕乎乎的,人暖呼呼的,像飘在了云朵里,不知道今夕是何夕。
大年二十九,族长就在家开始写对联了。可以在族长这里买,也可以到镇上去买。一般村里人都在族长这里就买了,一文钱一对。毕竟谁家也没有闲钱去镇上专门买一副对联,花时间不说,银钱还得翻一倍,得两文钱或三文钱一对。
到了大年三十早上一家人草草吃了早食,就开始扫门庭,贴对联。凌大壮贴完对联就去了老宅,还不忘嘱咐凌李氏早早过去帮忙。
“晚上才吃团圆饭,我把菜做好了在端过去。就不用去老宅打挤了,一个灶头做饭慢。”
“行,我先去给娘说一声。免得娘多心,又气着了。”凌大壮边走边回头说道。
“娘,去之前咱们先填填肚子在去。过去不一定能吃饱。”
凌李氏戳戳凌淼淼的眉心:“你个小机灵鬼。娘就知道你馋嘴。”
晚上凌李氏做了一盆酸菜豆腐炖肉片虽然没有几片肉,但已经是难得的荤腥了。,蒸熏鱼,茱萸拌笋丝。
刚走进老宅大门手里提着的菜就被小凌弘氏接过去:“哟,二嫂才分家多久,都圆润了不少。看来好东西没少吃啊,不知道今天拿什么孝敬咱爹娘。”
凌淼淼后脚跟着进了堂屋,往桌上一看,好家伙,就一盆水煮萝卜,同样光可照人的粟米粥,一盆窝头。就等着他们的菜开饭呢。
小凌弘氏把篮子放到凳子上,揭开盖子第一层是蒸熏鱼。鱼不多,就一盘子。第二层是茱萸拌笋丝,第三层是酸菜豆腐炖肉片。
“哟,二嫂吃的肚圆就拿这些来糊弄娘啊?这才几片肉啊,一人一片都不够分的。”
凌不余也伸头看了看撇撇嘴:“就是,二哥,这也太糊弄咱娘了。”
“三弟,咱才分家建了房。这已经是咱家最好的菜了。往年,咱不也是这些菜式吗?加上桌上的菜也能够吃了。”说着扫了眼桌子。
小凌弘氏秒懂:“二嫂,你这是嫌弃咱家了啊?我可没有你那手艺,做不出什么好看的菜式来。娘不是一早就吩咐了二哥,让你早点来帮忙吗,你倒好,开饭了才来。”
“你二嫂不是想着一个灶头忙不过来吗,就在家煮了端过来也是一样的。”凌大壮难得的为凌李氏辩解了一声。
“哟,二哥。才搬出去多久就开始护媳妇了。这是准备有了媳妇忘了娘不是。”凌不余继续道。
“都闭嘴,大过年的吵吵什么。就不怕有损爹娘的福气。”凌文启端着大哥的架子教训道。
“爹、娘,儿子不孝。这是儿子孝敬爹娘的薄酒。还有这两尺软绵布是给爹娘做贴身里衣的,吸汗又保暖。”凌文启看向凌刘氏,凌刘氏赶紧拿出身后的东西来。
“大哥,爹可贴补你了不老少吧。之前还说田地都卖了也筹不够买题集的银钱。怎么现在还有闲钱买这些好东西。”说着看了看凌东柱的脸色。
“三弟,分家的时候大家可是都按了手印的。这可不是爹私下贴补我的,是你大嫂娘家杂货铺的货。你大嫂爹娘看我们日子过的拮据贴补你大嫂的。我是借花献佛,转赠给爹娘的。”说着转头看向凌东柱。“爹、娘,儿子不孝,现下只能孝敬爹娘这些,等儿子考中秀才就接爹娘跟着儿子享福去。”
凌淼淼一看就知道这个家大伯最聪明,拿最小的利换最大的利。一句话说的婉转动听,儿子已经无力购买年货孝敬爹娘了。但是儿子心里爹娘是第一位的,就是勒着家里的肚子都想把最好的给爹娘。
哪儿像凌大壮是真的傻乎乎的勒紧自己的裤腰带给老宅一堆人吃香的、喝辣的,还没有得到一句好话。依然是爹、娘口中最不孝顺的一个。
“行了,吃饭。”凌东柱一发话,凌弘氏都动了起来。依然开始她的分饭大业。临到凌李氏跟凌淼淼这里就只有几筷子酸菜和半个窝头,连粟米粥水都没有一口。
还好凌淼淼聪明,跟凌李氏在家吃了半饱才来的老宅。要不然大年三十就得饿肚子到初一,真真的是饿了一年的肚子。
没滋没味的吃完一顿团圆饭就各自归了家。
回了自家凌李氏就拿出准备好的两个桃符,让凌大壮挂到自家大门上。在点燃两个火把插在门庭上,有条件的人家就是挂上两盏红灯笼。农家很少有人能买的起爆竹,临到亥时,大家不是敲锣打鼓就是敲响自家的盆碗一起呼喊“过年啦。”用以吓走年兽。
锵锵锵、嘭嘭嘭、咚咚咚……亥时刚到,安静的小山村就热闹了起来。“过年啦,过年啦。”此起彼伏的叫喊声。
赶走了年兽,就该给爹娘拜年了。
凌淼淼跪下给坐在上首的凌大壮夫妻磕了三个头,抬头笑嘻嘻道:“愿爹娘健康长寿、平安喜乐。愿来年咱家能添丁进口。”
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