【恭喜!宿主已获得关注度1300、1460、
已到达/1500关注度,可进行一次系统抽奖。】
苏恒毫不犹豫的选择了【抽奖】!
【恭喜宿主获得了能力:【海上美食家】
【海上美食家】数百年航海美食的知识,涌入你的脑海之中,任何海洋食物的处理你都得心应手。你可以被称之为现在世界上最强的海上美食家。
苏恒眉头一挑,无数的美食制作记忆灌入他的脑海中!
刚刚他还在想自己的厨艺也不是特别好,还说要向网友取取经应该怎么制作白鱼呢!
现在有了这个美食家,他手上处理鱼肉的手法也变得娴熟起来!
他从从背部入刀将鱼身和鱼头片开成连而不断的一片,去掉内脏。
冲洗干净,去掉中骨,将鱼腹部切下两侧打一字花刀。
处理手法干净利落,一气呵成!
这手法看的网友一愣一愣的!
“我透!这刀工真是出神入化,水磨工夫,巧夺天工,手艺精巧,心灵聪慧~
手艺工巧,技高一筹,与众不同,良工巧匠,手艺高超,手艺精良,手艺巧妙,维妙维肖啊!”
“楼上已被迷倒,确认完毕。”
“就是说主播以前到底是干什么的?为什么这么牛啊呜呜!”
“总觉得主播什么都会~是错觉么?”
“主播这个烧炭的手法比我家门口串店老板都熟练!“
……
直播间的人数多起来之后,苏恒就看不过来弹幕了。
他现在的注意力都放在了鱼上。
刀好鱼而后他将其腌制。加入盐、葱段、姜片、些许啤酒腌制。
好在他出发前备了不少的食物备料,所以鱼肉可以在条件之内做出最极致的口感和味道!
腌制的时间30分钟为宜,所以他便刷起了手机看起了弹幕。
此时的杨密也披着他的外套,从船舱内拿出两个板凳和他坐在一起。
海上腥新的气息与腌制烧烤的香味窃窃私语。
二人正看着海景聊着天,场面一片祥和。
而此时只听一声肚子咕噜的响声,突兀的打破宁静……
此时的苏恒才想起来杨密下午就说饿了。
但是到现在都没吃上食物,他有些惭愧自己的大意于是说道。
“对了,你还什么都没吃呢!那我就先把鱼腹肉烤了,你先吃。”
杨密也估计是真的饿了,可能是想起自己把把厨房炸了的事情,说话也有些没底气。
轻轻地说了一声“好”。
苏恒站起身来到厨房,拍拍手查看腌制的鱼肉,见颜色钦的差不多了。
于是他将腌好的鱼用炭火烤鱼专用烤鱼夹夹住,放到烤鱼架子上烤制了起来。
烤制过程中,他将于鱼肉的两面抹黄油,这样可使鱼两面焦黄。
烤鱼的颜色在翻烤几次后变得金黄,浓烟升起香味四溢。
见鱼肉熟了,苏恒直接将鱼直接放入准备好的烤鱼盘中上料。
鱼肉烤好后,撒入孜然辣椒面、撒了点葱花碎。
因为烤鱼盘铁板做预热处理,所以在放入鱼肉的那一刻发出了滋~的一声!
油香味顿时被激起!引得杨密和直播间的网友都狠狠地咽了一口唾沫!
苏恒用刀切开,再用签子扎住一块鱼肉递给杨密,她将其接过轻咬了一小口。
那鱼肉入口即时外酥内嫩,皮脆,肉多汁,色香味具全。
并毫无腥气!把鱼肉的酥软香糯无限放大。
“真好吃!”
迫不及待用牙签再一次扎在一块鱼肉丢入嘴巴中。
这个鱼肉真让她陶醉!
再吃了一口满足地眯起眼睛很享受。
苏恒看着此时享受没事的杨密,平时在电视上惊为天人的距离感,现在没想到吃起饭来还有一丝丝的矫憨,一点架子都没有。
只是简单的处理居然能做出这么好吃的食物!
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