小花的脑袋当中,一直想着自己的哥哥是不是又魔障了,但想着这几天所发生事情的,还是观望一下再说吧。
林风过滤完海水之后又去了屋舍后面存放柴火的棚子里,抱来了不少的柴火,喊了小青拿着打火石就开始烧了起来。
“哥哥,烧这些海水到底干什么用啊?你刚才说要煮这些海水,海水真的能煮出盐来吗?”
“小青,烧火,我要开始煮盐了。”
林风把其中一个木桶中清澈的海水倒入锅中,喊着小青开始烧火。
而那口锅,其本来就不是铁锅,只是一个大一点的陶罐而已,村子里不是谁家都有铁锅的,至少林风家没有。
大火烧了起来之后,林风拿着一截木棍不停的在锅中搅动,热气升,只要把这锅里的水烧干了,这盐自然也就有了。
至于能不能直接食用,林风才不会去考虑这些问题的,哪怕盐的颜色不是很白,带点灰色,那也可以了。
人体要是没有盐份的摄入,别说干活了,力气都没有多少的,而这海水煮出的盐,比唐朝绝大多数人吃得盐都要好得多。
煮盐是个长时间的问题,终于在一个多时辰后,锅中的水份烧得差不多了,这才见了底。慢慢白色的晶体不断结晶析出。
“小青,你看,这些就是盐了,你要不要尝一尝。”
林风看着锅底铺着一层白色的结晶体,向着小青介绍着,手里拿着小木棍戳了一些,放进自己嘴中尝了尝,顺便也给小青尝了尝。
“哥哥,是咸的,真的是盐,哥哥,你最厉害了。”
小青尝过之后,完全确信这就是盐,咸咸的,不是盐又是什么呢?尝过盐之后的小青,布满笑脸的小脸,眯着眼睛,看着林风。
小青自始自终,都没搞明白,这些海水为何能煮出盐来,自己虽然从开始到煮出盐来,一直看得仔仔细细,不曾落下任何一个环节,但还是不明白这盐为何能煮出来,在她的小脑瓜里,完全就是一个迷。
“小青,你去拿个碗来,把这些盐装起来。”
林风看着还有些许的水份没有烧干,但依照灶眼内的火势,只要片刻就能把这些水份烧干了。
小青拿了个碗过来,放在灶台,静静的站在边,看着林风搅动着锅内的海盐。
片刻之后,水份蒸干,一锅底的白色结晶体,完全呈现在眼前,比自家平常食用的盐都好太多了。
自家平常食用的盐,又黑,颗粒还大,还拌有不少的苦涩味,更是不利于人体吸收,估计还有微毒性。
林风拿着木铲,把锅底的海盐铲了出来,盛放在碗中。
此次煮盐,却是煮出了近一碗的盐来,也够自己家里使用一个月了,当然如果是依照自己娘亲那种节省的手法,估计能用好几个月。
“你们在干什么?”
此时来到自家儿子家的陈绣莲,看见自己的这对儿女正站在灶台边,也不知道这对兄妹在干些什么。
“阿娘,你看,这是哥哥用爹爹拿回来的海水煮出来的盐,有一大碗呢。”
小青瞧见自己娘亲进到灶房,兴奋的向着陈绣莲大声的说了起来,像是一个考试得了一百分的小姑娘一样。
“什么?盐?哪里来的盐?”
林母看见灶台的摆着的那碗灰白色结晶的海盐,有些不相信这是盐,但尝过之后,确定这就是盐,心中大喜又大惊,根本不知道如何形容此时的心情了。
盐在她的心中,那是精贵的很,自己每次煮稀粥时,都只是抓一点点撒进去,只要有点点味了就行。
可眼前的这碗盐,比自己家里的还更好看,还没有涩味,可听着小青的话的意思,好像是小风煮出来的,难道盐也能煮出来吗?这怎么可能?
她随即盯着林风,看得林风都有些不好意思了。
毕竟这在林风看来是简简单单的知识,只有是在前世接受完九年义务教育的人,学过化学课的人都基本知道海水可以蒸发结晶析出盐。
这没有什么好大惊小怪的。穿越重生者的基本操作而已。
对于盐的精贵,谁不知道啊,可林母看着眼前的这碗盐,除了被吓着了,就是惊着了。
林父和抱着女儿的柳如意这会儿也从外面院子走进灶房,刚才的他们,也是听见了灶房的动静。
“什么盐啊?小风家里的盐给他用没了吗?”
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