“那我们便洗耳恭听啦!”
李天石看着何大清跟杨泽华两人专心听讲,
慢走两步远离臭鱼之后说道:
“首先,这臭鱼虽臭,但是却很好吃。”
何大清小机灵的打断李天石的讲话,并且脱口而出的说道:
“李大厨,我知道就像臭豆腐一样,虽然臭但是也很好吃。”
李天石听完瞪了何大清一眼。
杨泽华看见秒懂看着何大清喊道:
“你给我闭嘴,不知道打断别人说话是很没礼貌的嘛!”
“给我专心听讲就行。”
李天石很欣慰杨泽华能理解,
到底岁数大,吃的盐总归比何大清吃的米多。
李天石看着两人端正态度接着讲道:
“这臭鱼首先要用盐水清洗,然后起锅烧油。”
何大清听到第一句时不知从哪弄来的笔跟本子。
手一刻不停地抄写着李天石说的一字一句。
“油热到六十度时放鱼,然后改中火两面煎三分钟。”
“这时鱼两面煎黄就可以放入啤酒,耗油,盐,鸡精,辣椒段。”
“之后爆炒一分钟,放酱油,白糖调味色。”
“最后一步也就是最关键的一步。”
听到这何大清跟杨泽华虽然心中有疑问,
但是一听到李天石口中的最后关键一步。
两人不约而同的把头伸得很长只为听得更加清晰。
“放葱花、加香菜。”
说到这李天石故意停顿下来。
这是何大清有点急了看着李天石追问道:
“李大厨,这就完了吗?”
“这不就是普通煎鱼的做法嘛?”
“貌似这做法好像没有一个步骤是让这臭鱼变美味佳肴的吧!”
杨泽华听完对何大清的话深有同感,满脸认真的等待着李天石的答复。
而李天石听完之后面无表情但是嘴是咧开着的。
“何大清,你说你着什么急啊!”
“我这最后不是还没说完嘛?”
杨泽华又秒懂的横了一眼何大清。
搞得何大清有点不耐烦的看着李天石道歉说道:
“李大厨,不好意思。”
“但是我这个人比较心急,还请你讲话的时候能够一次性的把话讲完。”
“这样我跟杨师父听着舒服点。”
杨泽华心里虽然同意何大清的观点。
但还是批评何大清说道:
“都叫你闭嘴了,你现在一直讲让李大厨怎么说话啊!”
“你要是再这样没有礼貌的话,就赶紧滚一边去。”
“别来打扰李大厨对我授业解惑。”
何大清听完脸色有点差,但还是听话的立马闭嘴一言不发。
看到何大清有所实际行动,杨泽双手恭请李天石说道:
“李大厨您接着说,最后加葱花香菜,然后呢?”
李天石看着杨泽华欣慰的回复道:
“最后加葱花香菜,然后就可以把这臭鱼跟锅一起扔了。”
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