一个月后。
这天,丰泽园迎来了一项重要的招待任务。
文艺工作者大会的代表们将在丰泽园用餐。
这可把丰泽园里下下的人都忙坏了。
何雨柱这几位大师傅也都忙了起来。
纷纷拿出了自己的看家手艺。
这边何雨柱正在炒菜。
栾掌柜一脸焦急神色来到跟前。
何雨柱把手里的菜出锅后看向栾学堂。
“栾掌柜,出什么事了?”
栾学堂急忙说道:“何师傅,有位重要的客人点了几道菜,能不能辛苦你一下?”
“这位齐老辈分高,资格老,咱们得慎重对待。”
何雨柱有些疑惑:“哪位齐老?”
“齐百时!”
“何师傅听说过没?”
何雨柱虽说对文艺界的事情,所知不多。
但这鼎鼎大名的书画家他当然知道。
随后便接过栾学堂手里的菜单看了看。
发现是几道官府湘菜。
虽说湘菜并不是传统四大菜系之中。
但也不是什么小众地方菜。
也是历史悠久的汉族八大菜系之一。
按理说其他师傅也能做。
怎么就找自己来了。
“这几道菜,咱们丰泽园的厨师应该能做吧?”
栾学堂看出了他的疑惑。
随即便说道。
“齐老的秘书说了,想吃正宗的口味,其他师傅做,我不太放心。”
“担心砸了咱们丰泽园的招牌。”
“所以我来问问您。”
何雨柱想了想便答应了下来:“那好吧,我来做!”
“好好!”栾学堂大喜。
他现在可是对何雨柱的厨艺信心十足。
齐老点的菜不多,只有东安鸡,金鱼戏莲、腊味合蒸、姊妹团子四道。
何雨柱有系统厨艺的加持。
非常有信心。
很快便把这四道菜做好。
没成想,菜刚被端走不久。
栾学堂再次来到了后厨。
与刚才焦急的神色不同,这次是满脸惊喜的神色。
“何师傅,您的手艺真是让人开眼!”
“齐老吃了您做的菜,那是赞不绝口,说是在这四九城里就没吃过这么正宗的官府湘菜。”
“这不,想要当面谢谢您这位大厨。”
何雨柱对自己的厨艺很有信心。
得到这么高的评价倒是毫不意外。
“那好。”
随后何雨柱便跟着栾学堂来到一处装修雅致的单间。
进门之后便看到主位坐着一名八十多岁的老者。
应该就是齐百时齐老。
左右两侧各有一名中年人。
外加坐在门口的一名青年。
栾学堂笑着开口:“齐老,这位就是我们丰泽园的大师傅,何雨柱。”
“这几道菜就是他做的。”
齐百时看向何雨柱的目光一亮。
“小何师傅是湘省人?”
“这一手官府湘菜做的真正宗,跟我在湘省大饭庄里吃的一模一样。”
“不!比他们做的还要好!”
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