代表着,陈凡又可以烹饪更多的食材,更加可以去创造美味的食谱了。
二分之一的黄油,伴随着油温逐渐的升温。
锅中的羊肝在慢慢的泛黄。
迷迭香撒入其中,让整个香味开始弥漫起来。
客厅坐着的几个人看着陈凡,他们感觉,陈凡此时完全不像是在烹饪,更加像是在雕刻艺术品一般。
小小的羊肝被切开,放在盘子当中。
手中的刀子飞舞,很快,去了皮的西红柿被做成了雕花。
陈凡打开了锅,切开了羊脑。
从篮筐之中,寻找到苦的叶子。
苦叶子和羊脑搭配是最美味的,若是没枯叶子,陈凡觉得,薄荷叶片也是不错的。
香味越来越浓郁,让几个讨论案子的大家伙,有点开始饿肚子了。
只能略微的吃点水果,尽力的抵挡着美食的诱惑。
“这个西红柿挺好吃的,哪里弄来的?”
叶轻眉说道:“中午时候我看到有人送来的,没猜错的话,这个西红柿应该是纯天然的吧,没打任何的农药,产地也是有讲究的?”
众人唏嘘不已,好家伙,真的是好家伙。
“那羊呢?”
“宁夏运来的,专门找的人托关系弄的,陈凡说光是等这个羊,就等了七天,因为担心这个羊情绪低落,所以运来的时候又专门的人陪伴着,给予一定的心理辅导和安慰。”
魏武已经不知道用什么去形容了。
陈凡端着羊肝来到了桌子前,说道:“准备吃饭。”
羊肝,羊排落在桌子,当陈凡把最后的一个菜给端出来的时候,饶是做好准备的魏武也是被吓了一大跳。
白色的,好像还能看到里面一点点的血丝,没猜错,这个是脑子吧。
“你这个是?”
“羊脑,我琢磨出来的,早些年猴脑的做法,不过猴脑不太让吃了,但是做法是一样的,我加入了点苦叶,可以中和味道。”
打开红酒,这边魏武说道:‘这一顿,是不是有点太昂贵了。’
陈凡说道:“钱倒是无所谓,美食烹饪出来,自然是给大家吃的。”
其实魏武常年吃饭,小心惯了,毕竟有些东西吃了,容易落下把柄什么的。
拿起酒杯,众人碰杯。
一块羊肝入口,瞬间,味蕾就被炸开了。
没有膻味,有的只有最纯粹的好吃两个字。
魏武不知道如何形容,这个味道,他第一次吃到,但是他敢保证,吃过之后,真的就克制不住了,味道实在是太顶级了。
“你哪里来的灵感?”
陈凡说道:“恩,前两天不是解剖了几个尸体么?来的灵感,其实肝脏做法都差不多的,人和动物的都一样。”
??????
突然,魏武感觉这里面的肝脏,不是那么美味了。
“那这个菜的成本是多少?”
陈凡想了一下说道:“大概十几万吧。”
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