思思妈一边说着，一边也示范手中的动作。
“你看，碗边擦拭完毕后。”
“最后再用力在碗底，好好揉搓一番。”
“这个碗，才算洗干净了。”
秦然擦了擦冷汗，就洗个碗而已，用得着这么教？
两人在厨房内收拾干净，便来到餐桌吃着午餐。
秦然起床时已经是11点，思思妈索性将早饭和午饭混在一顿。
看着眼前的青椒肉丝，番茄炒蛋，和黄瓜皮蛋汤，心里一阵赞叹。
不得不说，思思妈的手艺是极好的。
简单的两菜一汤，被她炒的有滋有味。
秦然吃着青椒肉丝，肉丝干爽，青椒清脆，不由得询问道。
“颖芝，为啥我之前炒的水分很多，没你这么好吃。”
思思妈捂嘴一笑，又是看的秦然心旷神怡。
“那是你没有爆炒到位。”
秦然挑了挑眉。
“哦？怎么炒到位？”
思思妈停下碗筷，细心的解释道。
“炒肉丝，火候和力度最重要，要用大火快速翻炒。”
“时间炒少了，就像你之前一样，水分就特别多。”
“但是炒久了，又容易糊锅，肉丝炒焦就变得极苦。”
秦然点了点头，好像之前就随便炒了炒而已，再次问道。
“那怎么才能掌握火候呢？”
提到炒菜，思思妈就有话说了。
她平时就喜欢在家研究厨艺，可惜家里没有人和她探讨。
如今秦然能有此兴趣，倒是让她一喜。
“火候就是该大的时候，该小的时候小。”
“青椒肉丝这道菜，你需要加大马力，快速把水分翻炒出来。”
“正面爆炒完，爆炒后面，来回颠锅，才能炒的好。”
“那这样炒？手臂不会很累吗？”
思思妈摇了摇头。
“所以要会利用惯性。”
“什么惯性？”
秦然倒是没想到，炒个菜能有这么多的学问。
思思妈再次解释道。
“比如你拿着锅铲轻轻往前推的时候。”
“你不要用太多力，用身体向外的惯性，带动锅铲。”
“然后轻轻的来回翻炒，不要只炒一面。”
“等到火候最旺的时候，你再用力爆炒。”
“这样一盘好吃的青椒肉丝就炒好了。”
秦然似懂非懂的点了点头。
“哦哦，这里面学问还真多呢。”
“嗯，要我教教你吗？”
秦然对做菜其实没啥兴趣。
只是看到陈颖芝对爆炒这么有兴趣，便顺着她的话题聊下去。
但为了顾及她的心情，也只好点了点头。
“好，那麻烦你教教我怎么爆炒了。”
思思妈一脸坏笑。
“一家人说什么两家话。”
“今天晚上我好好教你爆炒。”
当昨夜与秦然相拥时，她原本以为会有浓厚的负罪感。
但等到事情真的发生，却才发现除了从骨子里散发的快意外。
没有任何一丝愧疚的心理。反而是无比畅快，毕竟身体是骗不了人的。
反正这事情，也不会有任何人知道。
索性好好接受这一切，将事情烂在肚子里。
想到这，看向秦然的眼中又多了几分柔情。
“秦然，喂我。”
秦然擦了擦嘴，心里连连叫苦。
“额，颖芝还没吃完饭呢。”
思思妈轻轻笑着摇了摇头。
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