在西方没有出现在餐桌上的食物也有一个理由,不会做。
所以芦笋这种东西,美洲和欧洲特别受欢迎。
每年的四月到六月是芦笋季,荷兰人还专门拍芦笋季的宣传片。
法国和德国在这段时间都会举办芦笋节,你会看到他们用各种办法来烹饪芦笋,感受到万物皆可芦笋。
“那我们要尽快采摘。”陈朗咬了一口,口感确实不错。
再品尝了下西红柿炒鸡蛋,西红柿鲜艳爽口,鸡蛋嫩滑入味。
无论是哪一道菜。
理查德和米拉这两个地道的美国人均觉得好吃。
除了称赞陈朗的手艺外,对食材的本身也给予很高的评价。
理查德笑呵呵道:“我就说Jack你一定能重现田园牧场的荣光,这些蔬菜的品质就是一个好兆头,相信你们一定会取得一个开门彩。”
“我也是这么想的。”米拉笑着道,“这些蔬菜一定很受欢迎,不过我们必须要抓紧采摘才行。”
理查德点头,“相信你们已经有了充足的计划,运输车辆可以找你们名下的J·B运输服务公司,虽然也是要付费,这会很方便。”
“另外蔬菜除了供应给你们的餐饮店外,更多的是要铺货到德州的各大超市,甚至还要去到其他城市去。”
他看着二人一眼,道:“更主要是要有一支销售团队,否则要靠你们两人去跑各大超市,各大市场吗?”
“卖得出去的才是有价值的产品,卖不出去的就是一堆废物,抓紧时间吧。”
陈朗和米拉也不再耽搁,打电话让沃特森抓紧招聘农场主来采摘蔬菜,同时驱车前往圣安东尼奥等城市考察。
之前也去过附近的城镇考察,不过那是农夫市场,而且还是半个月前的事情。
作为老板,要时刻了解市场走向。
到圣安东尼奥各大市场,超市转悠一圈,再趁着有时间去休斯顿等转一遍。
这些超市和大市场都有很多当季的,反季的蔬菜。
反季的价格各有高低。
而当季的蔬菜基本都跟田园牧场相差无几,无非就是芦笋、西红柿等等。
考察结束后,陈朗便高薪招聘一支专业的销售团队,因为他不是公司,没有准备专业团队。
倒不是疏忽,是很多非公司性质的农牧场都没有自己的销售团队。
一般都是一家老小齐上阵。
各种活大包大揽。
除非实在是卖不动的时候,而且利润足够的情况下,才会招专业团队来销售。
如果没利润,还不如让蔬菜烂在地里。
陈朗并不这么想,这是田园牧场打入市场的第一步,不管利润多大,都要想办法将蔬菜上市德州以及周边州的超市。
因此花大钱也要让田园牧场的名声打响。
赔本赚吆喝也要做。
沃特森也在紧锣密鼓招募农场工。
仅仅只是两天,就从休斯顿招来一支专门贩卖农产品的销售团队。
价格也很贵。
据带头的威尔介绍:“陈先生,你放心将事情交给我们,保证一定会让你的蔬菜进入到各大超市的货架上。”
“我可不希望是低价进入。”陈朗道,“伙计,我们是商人,是要盈利的。”
威尔点头:“是的先生,我们从不会让我们的雇主失望,请相信我们的专业性,我们会在最短的时间内,让田园牧场的名字在各大超市打响!”
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