姜小豆让温勤和吕焯把羊蝎子砍成小段,清洗干净。
姜小豆把配好的汤料包交给林瑞春,给了她一个大锅。
“林知青,羊蝎子火锅就交给你了!”
“我煮汤还不错。”
林瑞春拿着大锅准备再去接水,羊蝎子火锅就看她的吧!
姜小豆又把巨型带鱼拿了出来。
整整五十斤,她先拿了二十斤带鱼出来,今晚安排吃饭的人要超过二十人。
知青团六人,吕颂那边至少也是六个,司机可能不上桌吃饭,不过也要准备一份简单的饭食,直接这边做好,让吕颂他们送去就行。
家里这边姜小豆一家人,家里小孩四个,姜松姜树,还有姜小娟一起。
姜小豆本来也要请松嫂子来的,可惜家里还有几个小孩,不方便带来。
他们不像小华小弟他们胆子大,现在还是没有让那几个小孩具体接触家里的生意。
带鱼姜小豆交给秦如芳,让她切成大约一份半斤的带鱼段,油炸做菜花糖醋带鱼,土豆茄汁带鱼,姜丝干煎带鱼,再来一道红烧带鱼块。
鱼这种食物完全不用担心占肚子,二十多人,一人尝个味道也就吃完了。
姜小豆去小华他们的房间把烧烤架子搬了出来。
把铁丝网拿开来,把木炭摆放进去,把铁丝网放回去后,先给铁丝网刷上一层油。
拿出几片还没有烤过猪肉脯放上,慢慢烤着,等会给大家先当零食。
姜小豆像百宝箱一样拿出各种食物。
鲜鱿鱼,鲜虾,还有一盆多春鱼。
知青们完全不知道姜小豆到底从什么地方搞来这些东西。
不过无所谓了,反正吃到他们肚子里就是他们的。
姜小豆把牛肉,羊肉切成块,再切洋葱,青椒。
“等会你们把这些肉和菜串一起啊!肉一个菜一个,还有蒜头也串进去啊!”
姜小豆把牛肉羊肉都用秘制调味料腌制上,放到厨房里的桌上。
姜小豆又拿了两朵菜花,改刀切成小朵,土豆切片,韭菜切段,这些都是要串的。
还有各种鱼丸,肉丸,豆腐,年糕等。
对了,她就是在做烧烤了。
当然也不能少了,鸡爪,鸡腿,鸡翅膀了,对了,还有鸡中翅。
姜小豆把这些准备,就交给几位知青去串了。
在别人家还在为能吃上一碗米饭而庆祝的时候,姜小豆的伙食已经不输二十一世纪了。
姜小豆把已经做好的纸杯蛋糕摆放出来,瞬间吸引了众人的目光。
这也太精致漂亮了吧!
吸引人,太吸引人了。
剩下就只需要把烤鸭切片上桌,准备好酒水就可以了。
姜小豆和于书甜她们一起熬制果酱去了。
草莓酱,车厘子酱是今天下午要做的事情。
姜小豆还要制作一批鱿鱼丝。
她昨天在随身厨房里已经泡发好干鱿鱼了,在于书甜她们在做果酱的时间,姜小豆就在用镊子给鱿鱼干撕成条。
接着调味烘干,再撕成更小更蓬松的细丝。
知青那边完全不嫌弃自己事情多,这么多肉啊!
他们什么时候能一次性见到这么多肉啊!
猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉,样样都是肉!
更别提这银色的大鱼,哦,叫带鱼的鱼,这也太大了吧!
这扁扁的鱼整条得有多长啊!
哇!
姜小豆家里实在太多吃的了,他们要是能住在这里,天天吃就好了!
“好香啊!是铁丝网这边。”
“小豆,猪肉脯要翻面吗!”
温暖问道。
“你看着翻,这些你们可以先吃,当个零嘴。”
姜小豆努力撕鱿鱼中。
“那我可要动手了!哇,哇,哇,好烫啊!”
吕焯不客气了!
烫你别往嘴里塞啊!
知青几人看到吕焯第一个动手动嘴,也放下手上的活,拿起一旁的竹签子戳猪肉脯去了!
“呼呼,好香好香,好烫!”
秦如芳边吹边吃。
“让你这么快放嘴里,吃我这个。”
温勤把他眼疾手快抢到一大片猪肉脯挥凉后,一脸“你可真笨”的表情递给了秦如芳。
秦如芳白了他一眼,却接了过来。
刚才是不是有狗粮甩出来了!
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