看着两人吃葡萄吃的欢,还是把冬瓜和排骨煮着吧。咦,廖羽不知道啥时候走的,下次多摘点葡萄,送去给他。毕竟也是自己的好朋友啊。廖羽这人挺仗义的。
算了,先做排骨炖冬瓜。不然时间来不及了。
这排骨看着还挺好,分两次吃吧,今天和冬瓜炖,剩余的看看他们想怎么吃再做,不然冬瓜一顿吃不完就会烂了。不好吃了就。
一边想着一边把排骨斩成小块放进盆里面。用清水泡一下。说是用清水泡,主要就是清洗一下排骨。弄好之后再沥干水分;趁着这个空挡先把冬瓜处理了。冬瓜就随便切一点,去皮。
对了,还差点姜。怎么能少了姜呢。哈哈哈哈,切几片点点味儿就可以了。
可以烧火了。还好来了这么久,也算是自己能把火烧好了。现在就放点水进去,等水烧开了在放排骨进去。将排骨放在锅中烫几分钟。好了之后再捞出用清水洗干净。洗好了之后把排骨和姜还有调料放进去。再适量放水。可惜没有什么大料,不然味道肯定不错。好啦,现在得赶紧把火烧旺一点。
这一顿操作下来,都热出汗了。
“宇轩,拿点葡萄来给我吃一下嘛,太热了。”
“好吧。看在你这么辛苦的份上,我就暂且拿给你。”说着宇轩屁颠屁颠的拿了一串葡萄进来。媚儿也跟着进来了。
“若雪,你要不歇一下。我们来弄吧!”媚儿看着若雪都出汗了,就想帮忙一下。
“没事没事,你们出去玩吧。这也没什么需要帮忙的了。”等这波旺火过了,再炖差不多60分钟就可以来放冬瓜了。
“媚儿姐姐。咱两出去吧,姐姐都说不用帮忙了。”嘴里说着,手就开始拉着媚儿要出去了。这弟弟不仅吃货还颜控。
娘回到家也忙着收拾屋子,这屋子也不算大,收出一间给媚儿和若雪住,然后宇轩就和少强住吧。至于其他杂物。就先放在仓库。实在不行就在院子里搭个简易的棚子放一下。
少强哥也是去张罗小伙伴来帮忙建房子的事。
“磊子在不?过几天我家盖房子记得来搭把手啊?”少强来到张磊家的院子,看着没人在就吼了一声。
“啊,你家要盖房子啊。好事儿啊!那咱们啥时候去山上?”刚吼一声,张磊就把头从屋子里探出来回答了。
“等把房子盖的差不多了,咱们在出去吧。不然你也知道,有些事我妹妹和我娘肯定忙不过来。”
“嗯嗯。放心,到时候肯定来。”
“那我再去告诉一下刚子。”
还没等张磊回答,少强留忙着去告诉刚子了。
“这家伙啥时候这么急性子了?”张磊嘀咕了一句。又把头伸回屋子里。
这边时间也差不多了,应该可以放冬瓜了。
“哇塞,这味道闻着还不错。”打开锅盖,一股肉香味就扑面而来。馋虫都勾出来了。
用筷子把姜捞了出来,放进冬瓜,在放点盐。这样冬瓜也能入味了。好了,继续炖一下就可以吃了。
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