“这卤肉，颜色红润透亮，卖相极佳，香味互相融合，交相辉映，同时还能明显品尝到猪肉本身的香味，这是一大亮点。”
“绝大多数卤肉都只能闻到香料味，猪肉本身的香味，则被彻底掩盖。”
“味道上，咸度适中均匀，证明卤泡时间充足，回口更是能品尝出微微的甜味。”
“口感上肉皮软糯顺滑但不糊嘴，油脂充足但不腻人，瘦肉也不干不柴，把猪肉做到了极致，完全品尝不到柊羽音同学所说的苦味。”
“尤妮丝，你之前吃过卤肉？”柊羽音有些震惊于尤妮丝这一番专业的评价，完全忽略了她最后的话语。
“嗯，毕竟我们萨克帝国和大夏国有很大一部分地区都是接壤的，再加上我父亲也比较偏爱夏国的饮食。”尤妮丝点了点头：“家族里面也有部分厨师是来自大夏国，所以我还是略知一二的。”
“你这点评可不像是略知一二啊。”柊羽音笑着说到：“最少也是个略知五六，要是阿星来点评，最多只有好吃两个字。”
眼见几人将猪头肉和猪耳朵一扫而空，柊羽音将刚才端上来的鸭货往桌子中央推了推：“肚子里应该都有些东西了吧，那现在可以尝尝麻辣鸭货了。”
柊羽音一开始就打定主意，要让几人先吃猪头肉垫一下肚子，毕竟，空腹吃太辣是会伤胃的。
柊羽音捞出来的几样鸭货数量还是十分均匀的，为了防止鸭货变干，柊羽音还往上面浇了几勺卤油和卤水，花椒和辣椒自然也是带上来了不少。
尤妮丝眼睛发亮，迫不及待的问到：“柊羽音同学，这个鸭货辣吗？”
毕竟，自从十岁左右的尝到了父亲从大夏国带过来的鸭货，尤妮丝就不可避免的爱上了这一口，本来以为考上了清川学院自己就吃不到了，没想到自己的舍友居然也是同道中人。
“不算太辣吧。”柊羽音有些随意的拿起一个鸭头啃了一口，确定的说。
毕竟，柊羽音好歹是来自于南豫省，虽然比不上吃辣大省，蓉川省，南湘省，渝都市。
但坐拥全大夏国最大的辣椒种植基地，南豫人的吃辣能力怎么着也能排进前七。
听见柊羽音的回答，尤妮丝有些雀跃的拿起了一个鸭腿，稍微吹了吹，随后一口咬下。
看着尤妮丝表现，柊羽音嘀咕了一句：“难不成尤妮丝是个重度鸭货爱好者？”
尤妮丝显然是低估了鸭腿的紧致程度，一口下去，有些鸭肉纤维没有咬断，竟然将一整条鸭腿肉都带了出来。
尤妮丝将鸭腿肉吸入口中，快速咀嚼了几下，随后，三口两口将整个鸭腿吃完，才张开嘴巴，往里面不停地扇着风，显然被辣得不轻。
“羽音同学，嘶，你不是说，嘶，不辣吗？嘶~”尤妮丝一边张大嘴喘气试图缓解辣味，一边埋怨着柊羽音。
“呃，我确实没感觉怎么辣，可能是我吃习惯了吧。”柊羽音走到柜子旁边，翻出了一瓶牛奶，拿在手上，递给了尤妮丝：“喝点儿牛奶会好很多，牛奶中的蛋白质可以吸附辣椒素。”
尤妮丝毫无形象的猛灌了几口，感觉嘴里面辣味没有那么浓郁了，才放下了牛奶瓶，进入了点评模式。
“先说口感，火候正好，肉质爽滑又有嚼劲，还不塞牙。”
“接下来是味道，入口首先感觉到的就是麻，然后辣味就涌了上来，随着你的咀嚼，卤香味逐渐取代了辣味，越嚼越香，最后就是一点点淡淡的焦糖回味。”
“麻辣味非常柔和，配比也很合适，不会出现麻味和辣味一枝独秀这种不和谐的情况，辣度对我来说，可能在重辣左右吧。”
“然后就是最后的焦糖回味，完全冲淡了之前嘴里的麻辣味还有卤香味，清口的作用还是比较明显的，容易一吃就停不下来，但，这也正是鸭货的魅力所在。”
“尤妮丝，为啥我总感觉你的点评像是在探店一样啊。”柊羽音将手上的鸭头拆成了一堆骨渣后，看了一眼正在擦手的尤妮丝，提出了自己的疑问。
“哦，我这一套就是和那些在大夏国探店的主播们学的。”尤妮丝将手上的红油擦干净后，认真的回答道。
小鸟游星可没有这么讲究，风卷残云般解决掉了面前的鸭头，嘬干净了只头上的红油，就一跃而起，试图用自己的怀抱给予柊羽音奖赏。
柊羽音轻描淡写的避开，并熟练的赏了小鸟游星一个爆栗。
“咦？”按照通常发展，原本应该追逐柊羽音的小鸟游星却愣在了原地，看着自己的双手，发出了疑问：“我的速度怎么变快了？”
闻言，众人纷纷站起身来试验一番，结果发现，几人的速度或多或少的都有所提升。
见状，柊羽音心里的石头落下了大半，她刚才还在想，如果没人发现这一点，自己如何发言才能将事情引到正轨。
几人讨论了一番，还是嘉德妮娅一锤定音：“问题应该出现在这几盘卤味身上。”
迎着几人的目光，柊羽音毫不避讳的说到：“这就是我增加社团经费的底气。”
“你打算把配方交给学院高层？”蕾尔娜试探性的问到。
“怎么可能啊！”柊羽音直接否定：“目前我没打算卖，毕竟我只研究出了卤猪肉和卤鸭货这两种食谱的改良方案，砝码太少，不如寻求学院的帮助与支持。”
柊羽音并不打算过早暴露过多食谱，那样过于高调，而且也容易引起一些不怀好意的人的注意。
“羽音的想法没错。”嘉德妮娅理了一遍的柊羽音的思路，没发现什么大的瑕疵。
“不过，我还有两个问题。”嘉德妮娅竖起了两根手指：“鸭货的效果是速度增强，那么猪头肉的效果是什么？还有，你的研究思路是从哪来的？”
“鸭货的效果不仅仅有速度提升，对水系魔法的威力也有一定程度的增强，至于猪肉的效果吗，是魔力感知增强。”柊羽音半真半假的说到：“我的研究思路则是来自于我们家里面收藏的一些古菜谱。”
“那你是怎么改良的？替换食材吗？”蕾尔娜刚刚试了一下魔力感知增强的效果，十分逆天，不仅能感知到空气中微量的魔力流动，就连人体内魔力的运转也能清楚知晓。
“将原本普通的食材替换为源兽或者戮兽只是其中一种做法。”柊羽音竖起手指摇了摇：“目前我摸索过的方向有增添食材，替换食材，替换烹饪用具三种方向。”
“羽音酱，那你是怎么确定改良方向以及推测出食谱的最终效果呢？”小鸟游星明显有些不甘寂寞，也凑上来问了个问题。
“很简单啊，根据食材本身的性质来推断就好了啊。”柊羽音伸了个懒腰：“根据夏国的传统医学理论，每种材料都有其本身的性质，了解这些性质后，推测改良方向，预测效果，基本上能做到八九不离十。”
本章已完 m.3qdu.com