见聋老太太发话，阎埠贵和贾张氏也没敢再说什么，
没一会儿，包子也热好了，大家开始吃饭。
“老何，你是个大厨，咱们先不说你这羊杂汤的手艺怎么样，单说柱子蒸的这包子那是真不错，
一口下去满嘴香，简直了。”
“我觉得也是，
老何，我看你这羊杂汤也别卖什么饼了，干脆直接配包子，我看这生意一样差不了。”
听到阎埠贵和许富贵的吹捧，何大清又看向嘴刁的聋老太太，
“老太太，您觉着包子配羊杂汤能不能成。”
见何大清征求自己的意见，聋老太太想了想，然后点了点头，
“我看成，
现在面粉可不好弄，就我屋里那两三百斤面粉可撑不了多少时间，
卖包子比卖烧饼省粮食。
不然等家里的白面儿用完了，就一个爆肚儿，客人们肯定觉得差那么一口。”
“成，那就卖包子。”
一顿饭让留在四合院的这些邻居都吃了個肚子溜圆，
放下碗筷，阎埠贵一边剔着牙一边笑容满面的招呼起了何雨柱，
“赶紧的柱子，
咱们先去前院练会儿字，等你爹这边准备好了咱们再回来和面包包子。”
见阎埠贵主动提起这事，何雨柱也没跟他谦让，万一他要是当了真，那不是白赔上一顿午饭了嘛，
“成阎叔，那我今天跟着你好好学学写毛笔字。”
不得不说，阎埠贵这笔从小写到大的字，写得真是相当的不错，
比后世某些书法大家的字看上去都要好上不少，
也让何雨柱跟着他认真学了起来。
时间很快就到了下午，何大清的第二锅羊杂汤和包子都弄得差不多了，
父子俩就一人挑着一个担子出门前往鼓楼。
鼓楼位于南北锣鼓巷和烟袋斜街这一片儿的中心地带，何雨柱父子俩挑着担子刚来到这里就看见附近的街坊们已经在这里摆了很多吃食摊子，
像什么卖爆肚的贵叔、卖鲜肉馄饨的马叔，卖打卤面的李二哥以及卖豆汁、焦圈、麻豆腐的各位街坊们，
这些人看到何大清挑着担子过来，都纷纷打起了招呼。
“哟，何师傅今儿也来啦！”
“何师傅好。”
“何师傅，昨儿个才听说丰泽园歇业，没想到您今儿个就出摊了。”
……
听到街坊们打招呼，何大清父子俩也是一边笑呵呵的回应着，一边挑着担子来到贵叔旁边。
“贵师傅，我今儿来抢您生意来啦！”
同为酒楼大厨，贵叔是这群街坊当中最了解何大清本事的，听他这么说，不由得笑吟吟的拱了拱手，
“何师傅，您可真是说笑了，
您把摊子支在我旁边，我是求之不得，
到时候偷学两手，那好处可比赚个块儿八毛的强太多了。”
闻言，何大清也笑着拱了拱手，
“贵师傅您这身厨艺可不差，我哪儿有什么东西值得您偷学的，
互相切磋、互相切磋。”
……
两人寒暄完，何雨柱也跟着打了个招呼，
“贵叔好。”
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