这顿午餐并非简单的农家饭菜,而是一场精心准备的美食盛宴。村长的妻子和儿媳妇在厨房里忙碌着,她们手艺娴熟,每道菜都充满了乡村的风味。首先,她们将草鱼巧妙地一分为二,一部分采用清蒸的方式,以保持鱼肉的鲜嫩口感,让我们能够品尝到鱼肉的原汁原味,每一口都让人回味无穷。另一部分则用来红烧,红烧的做法让鱼肉更加入味鲜美,口感层次丰富。
接着,她们将鳙鱼的鱼头切开,慢煎后与当地的乡村豆腐结合,做成了一道味道浓郁的鱼头豆腐汤。这道菜巧妙地将鱼的鲜味与豆腐的细腻口感相结合,形成了一道美味的汤品,让人垂涎欲滴。同时,她们还巧妙地利用草鱼的骨头,做成了一道香脆可口的煎鱼骨。这道菜先用猪腩肉煎出油,再将鱼骨的香味煎炸出来,增添了食欲。再配上菜园里新鲜的白皮辣椒,那味道更是让人欲罢不能。而两条大鱼的鱼肠和鱼瓢也没有被浪费,被精心制作成了一道特色菜肴——鱼杂煎蛋,与鱼的风味相互衬托,成为了一道美味的佳肴。
在享用这些美味佳肴的同时,我们还欣赏到了村长菜园里那些新鲜的蔬菜。这些蔬菜都是现摘现炒的,每一口都能品尝到新鲜和美味。这次聚餐不仅让我们品尝到了美食的滋味,更让我们感受到了乡村的热情好客和对食物的珍惜。大家围坐在一起,共同享受着农村生活的美好,感受到了大自然和人与人之间的亲近。
看着村长妻子和她的儿媳妇们忙碌的身影,我们不禁为她们的烹饪技艺所折服。她们将这两条大鱼变成了满满的一大桌菜,每一道菜都色香味俱佳,让人赞叹不已。尤其是那鱼的味道,鲜美无比,香气扑鼻,让人回味无穷。
在用餐的过程中,村长还拿出了他家里自己酿的米酒来招待我们。大哥在倒酒之前特地提醒我:“阿伟,这米酒虽然度数不高,但是后劲很大,你可不要贪杯哦。”我笑着回答道:“放心吧,我会注意的。”然而,当我品尝了一口这米酒时,却发现它的口感与啤酒颇为相似,不禁让我有些意外。大哥看着我惊讶的表情,笑着说:“这米酒虽然口感柔和,但是后劲十足,你还是悠着点儿喝吧。”我点了点头,表示会注意。
在欢声笑语中,我们共同度过了这美好的午餐时光。村长还特意为砾砾倒上了米酒。看着砾砾举杯畅饮的样子,我不禁感叹北方人的酒量之大。虽然我没有见过她究竟能有多厉害,但是我对她的信任让我放下了心中的担忧。于是,我们也端起酒杯向村长表示感谢,感谢他们的盛情招待和热情款待。这顿午餐不仅让我们品尝到了美食的滋味,更让我们感受到了乡村生活的美好和人与人之间的深厚情谊。
在我们品味过村长家的佳肴之后,几杯清酒让我们的心情微醺,但并未达到醉意。时光流转,直至下午的两点多钟,我们才结束这顿愉悦的聚餐。席间,村长热情地为我们泡制了他们当地的特色茶叶,他说这茶叶有解酒的功效,能让我们的头脑保持清醒。我们一边品尝着香醇的茶,一边畅聊着天,享受这宁静的时光。
大约三点多钟,我们结束了在村长家的逗留,回到了大哥工作的地方。大哥看着我们略显疲惫的神情,关心地说道:“早上你们已经玩了大半天了,现在要不先到我的房间休息一下,恢复一下体力。”于是,大哥慷慨地将他平时居住的房间让给了我和砾砾。而小妹则与站长的女儿玩得不亦乐乎,小朋友的世界总是充满了欢乐和活力,他们玩得忘记了疲倦。
我和大哥欣然接受了他的提议,于是我们前往大哥的房间,轻轻关上门,我先洗了一把脸,让疲惫一扫而空,然后走到床上躺下休息。大哥则回到办公室,查看是否有需要处理的事务。实际上,他们这个林业站的人手确实略显不足,周围的十几个自然村的村民都经常来这里办事,有时候确实忙不过来。
在房间里,我和砾砾聊了一会儿天,分享了彼此的见闻和感受。渐渐地,我们的声音越来越小,最后相拥而眠,心中没有杂念,只是单纯地沉浸在甜美的梦乡中。
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