很快。
回到自建大别墅的陆羽开始了真正的美食鉴赏节目。
分好的鳄鱼肉,一个个的被放到椰子水中浸泡。
因为鳄鱼肉的酸性较高,想要做的好吃,必须要浸泡到两个小时以上。
而其中如果有寄生虫也会浸泡出来,算是比较安全的处理方式了。
野外生活看似轻松,其实预防的需要很多。
以前的不少荒野求生大佬,就是因为误食了带有寄生虫的鱼籽。
肚子难受,身体受不了。
被节目组抬走的。
所以陆羽自身知道,一定要尽量避免这样的失误。
借着浸泡鳄鱼肉的功夫,陆羽开始琢磨起那一整张鳄鱼皮。
自己处理和网上教学完全不是一个情况。
那一个个鳄鱼皮鞋看起来简单,其实,需要很多流程才行。
当然第一步就要对鳄鱼皮进行去鳞化处理。
鳄鱼皮自身带有坚硬的鳞片,越是成年的鳄鱼,鳞片越是坚硬。
所以去鳞软化就成了陆羽的第一步。
去鳞软化则需要对鳄鱼皮进行浸水,泡碱,软化,盐洗等步骤。
这对于陆羽来说还真的不算困难。
水源现在已经有了,陆羽挥手让六一去水源那,来来回回的打满一大浮游球的水。
这个是陆羽在海岸线上捡垃圾收到的。
游艇的浮游球,所有捡到的垃圾,基本上都会有用处。
而这个切成两半的浮游球绝对是最好的盛水容器。
将鳄鱼皮浸泡在浮游球中。
陆羽开始生火,准备烧草木灰。
草木灰带有弱碱性。
虽然不像纯碱那么精纯。
但在荒野,也考虑不了这么多了。
有就比没有强。
直播间的观众人数,依旧徘徊在百万人次上下。
只是不少网友看着陆羽的操作都已经昏昏入睡。
这就跟在睡觉前看手工视频是一个道路。
简单繁琐的手艺,很适合睡觉前观看。
陆羽自然知道两个地方的时间差。
在工作中,也尽量没有发出声音。
“行吧,六一,咱们去巡山看看,总吃些没有味道的肉食,看看能不能找到些野生的调味品。”
肉和皮都初步处理完成。
六一也在四周留下了自己的气味。
足够保证四周的安全,可以放心的离开。
其实家里吃的不少调味品,都是在野生品种中繁育出来的。
包括辣椒等。
经过人工繁育,才有了适合人食用的口味。
不过,真正的野生植物,在现在这种情况也是可以吃的。
进入深山,没有走几步,陆羽就发现了野生的芋头。
芋头生长在泥土中,根部不断的向着下面生长。
是很好的碳水来源。
有兵工铲这种挖掘大杀器的陆羽,很快就挖掘出一根一米左右长度的芋头。
而在芋头的不远处,陆羽还发现了野生的扁豆。
扁豆与家里吃的那种不同。
虽然野外的营养丰富,不缺少水源。
不过,扁豆却格外的小,估计也是为了躲避野生动物的刺食自然发展的结果。
在藤蔓上摘了满满一裤兜扁豆/
陆羽和六一继续朝着森林深处走去。
“芜湖~~这是?姜??”
陆羽看到一个熟悉的植物,顿时狂喜起来。
生姜绝对是他最需要的调味料之一。
放到肉类中可以去腥味。
生姜泡水还可以去除体内的寒气!
也是中药中的一种!
一会做鳄鱼肉,有了生姜的调制。
估计味道上会更上一层楼!!
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