用锅烧一些水，继续把炒锅烧热，加入适量的油，油温5成热时放入葱姜片煸炒出香味，倒入控过水分的鸡块，开中火不停的煸炒，加入少许食盐方便炒出里面的水分，鸡块炒香炒至微微变色后起锅盛放在砂锅里面。
炖鸡汤的时候要用热水，才能充分炖里面的营养，水烧开后转小火炖煮40分钟，让鸡块中的营养融入到汤里面。
40分钟以后鸡汤已经炖的非常浓白，金黄的鸡油飘在汤面上鲜香十足，这个时候把山药、红枣和枸杞倒入砂锅中，再次煮至汤汁沸腾，转为小火继续焖煮5分钟，把山药炖熟让山药吸收鸡汤的鲜味。稍微加一点食盐，一锅鲜香可口的鸡汤完成了。
炖汤的时候就把鸡杂完成了。
用清水将鸡杂的心、肝、肺冲洗三到四遍即可。
肠需要用刀划破，抹上盐不加水干搓，再冲洗，反复3次以上，确保清洗干净。
鸡杂要切细碎一些，更易入味。
姜切细丝，大蒜切片。香芹摘叶洗净，切短节备用。
用酒、豆酱、酱油、盐、大蒜、姜丝将鸡杂在碗中拌匀，腌制约20分钟，让鸡杂充分吸收调料的味道。
锅置于大火上，倒油热至9成（即油开始冒烟）。
下鸡杂，快炒3-5分钟，确保鸡杂熟透且保持嫩滑。
下香芹调味，再炒1分钟，让香芹的清香充分融入鸡杂中。
将炒好的鸡杂盛出装盘。
鸡杂完成！
开始试吃。
鸡汤的口感醇厚，味道鲜美，具有独特的香气，闻起来令人愉悦。鸡肉经过长时间炖煮后，肉质变得非常嫩滑，口感细腻而不柴。长时间的炖煮使得汤汁浓稠，呈现出金黄或奶白色的色泽。每一口都能感受到鸡肉的鲜美和汤的醇厚，让人回味无穷。
鸡杂口感丰富多样，既有鸡心的嫩滑，又有鸡肝的绵密和鸡肠的弹牙。味道鲜美可口，让人食欲大增。脆嫩相间的口感让人吃起来十分过瘾，味道浓郁且持久。这道鸡杂菜肴绝对是下饭的好菜，让人忍不住想再品尝一次。
月倾烟瞥了一眼系统。
鸡汤
色：优
香：优
味：优
最终评分：上品
获得经验+1
获得经验+6
获得经验+10
鸡杂
色：优
香：优
味：优
最终评分：上品
获得经验+1
获得经验+6
获得经验+10
继续点力量！点完力量后一阵的虚弱感传来。升级过快，力量提升带来的对能量的需求给月倾烟套上了饥饿buff，身体抗议罢工力量骤减。
从侧门进了主屋，今天要接待外客，女性不宜在场，赵氏和月倾烟就在内堂用膳。在内堂能听到宾主相谈甚欢，又有饮酒作乐又有舞女伴舞。
月倾烟哪管他们啊，菜上齐了就开炫，饿的眼冒金星了都。赵氏笑着劝月倾烟慢点吃，看着毫无吃相的月倾烟疯狂的炫，竟也胃口大开，比平时多吃了不少。
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