维托来到门外,和马夫一起从车上搬运下来新鲜的猎获,又一同抬到后厨,维多到了一壶茶,送到前厅,然后返回后厨开始做饭。
两人在前厅打量着这间酒馆的装潢,不算丰富的摆设却显得很是温馨,处处透露着一股家的味道。
厨房里传来忙碌的声音,一切都那么温馨。外面的天空上表着几朵白云,今天是个好天气。
饭菜做好了,穆勒尼斯城邦的特色炒菜,香飘四溢,还有米饭作为主食,精致的小碗看起来很可爱。
两人尝了尝味道,有一些辛辣和微甜,很有特色。两人满意的用完了一餐,付了帐就离开了,维托则继续收拾卫生,准备为下一个食客服务。
阳光洒在街道上,风卷起尘埃,路上的行人悠闲地走着,马车试过发出哒哒的马蹄声。
维托靠着门框,晒着太阳,一只黑色的天文猫从他面前走过,还扭头冲他叫了一声。
维托点燃了烟斗,悠闲地吐着烟圈。看着来来往往的行人他回忆起了以前的佣兵生涯。
那也是一个下午,阳光明媚。维多所在的佣兵团刚刚结束了任务,到了一个镇上休整,大家三三两两的各自去找乐子。维托独自来到了一家当地有名的餐馆。
“下午好,先生,请问您有预约吗。”
“我没有预约,不过我不是来吃饭的,我是一名雇佣兵,兼职团里的厨师,听说你们这里是当地最好的餐馆,所以特地来学习做菜的手艺。当然,我会付钱的。”
“好吧,我从来没有遇到这样的顾客,我得去问一下我们的经理。”
“好的,我就在这里等你。”
不一会,刚才那位服务员带着经理来了,经理是一位胖胖的中年人,戴着一个单片眼镜,穿着一身白色西服。
“你好,我是这里的经理,我叫雷昂德,请问怎么称呼?”
“我叫维托,如你所见是一名雇佣兵。”
“好吧听说你是来学习我们的菜品的,我可以教给你,但需要考试,你要先向我们展示你的厨艺。”
“好吧,没问题。有什么要求吗?”
“没有要求,就做你的拿手菜吧,我们这里的材料很齐全。”
维托走进厨房,厨房里热火朝天,厨师们正在灶台和菜板之间来来回回的忙碌着。一位厨师领着两人来到一个菜板前,说到“你可以用这幅菜板,食材你只要向我陈述,我会为你准备。”
维托环视了一下厨房,想了想,说到“半甜红酒一瓶,本地小鸡一只,洋葱,大蒜,培根,蘑菇,橄榄油,黄油,胡椒,盐,一口平底锅和一口汤锅。”
维托先将鸡肉切成小块,撒上盐和胡椒,再拍上小麦粉,用平底锅加入了一大勺油和两大勺大匙黄油将鸡肉煎上色。然后另用锅加1匙油,炒香洋葱末和蒜片,加入红酒和煎好的鸡肉,中火煮二十分钟。最后加入培根、小洋葱、蘑菇煮十分钟。收汁之后汤色红亮,香气扑鼻,维托把菜盛到盘子里,撒上罗勒叶,请经理和一旁的大厨品尝。
两人尝过之后,又吃了几口,不约的点头,算是通过了考核。
维托在这里学习了两周时间,仅仅只花费了一些食材的原料钱,最后还请厨房全体和经理一起喝了一顿酒。
在这里,他学会了顿约得行省的特色美食,这里到处是广袤的森林,自然资源丰富,所以食材千变万化,以炖煮和烩饭为主要烹饪方式。
这里注重发挥食材本身得味道,注重复合口味,当地喜欢酸甜和辛辣。
佣兵团继续启程,在清晨的薄雾里,维托其在红须马上,翻看着手抄的食谱。
太阳渐渐落山,成排的房屋冒出一缕缕炊烟,街上的以太路灯正散发着柔和而明亮的光芒。
维托正在擦拭吧台,酒馆里两三位客人吃着烤肉喝着廉价的小麦啤酒。今天是开业第一天,维托一共收入了二十三银郎三十五戈比(约合人民币2335元)。
他在想要营业到几点,原计划是九点关门,可是现在店里的食材还有不少,如果卖不出去就会浪费。维托打算辛苦一下,晚点关门,尽量把食材处理干净,剩下不多可以做成蔬菜或肉丸子。毕竟他每天只需要睡三个小时,这是他唯一的金手指了,自从穿越过来,他发现他的精力充沛,短暂的睡眠就足以应付一天的工作。在佣兵团的时候,露宿野外常常是他在守夜。
伴着铜铃声,店门打开,一位风尘仆仆的雇佣兵走了进来。他带着一只黑色的眼罩,背着盾牌和一把宽刃大剑。
“你好老板,给我来份烤香肠和一瓶店里最烈酒。”佣兵大声地说到
很快维托端来了酒菜,一边摆放一边说到“兄弟,你是干护路的还是清线的,看你风尘仆仆的这趟活挺辛苦吧。”
中年雇佣兵,笑了笑,“老板你懂得不少嘛,是不是常有雇佣兵来这吃饭,我看你这价格挺合适的。”
维托回答道“没有,我这个店刚开业,你是来我店里的第一位雇佣兵。我以前也做过雇佣兵,我们是旅团。”
“哈哈,碰见同行了,我是约吉克城的雇佣兵,这趟是护路,还得往前走,我们在这休息两天。”
“那你们需要行军干粮吗,我这里可以提供肉松饼干和萨其马。”
“哦,那太好了,这两样可是好东西,好吃又耐放,你能提供多少,什么价格?”
“需要时间准备,三天时间我可以各做六十斤。肉松饼干八十戈比一斤,萨其马六十。”
“可以,那你准备吧,我一会付给你定金,三天后来取。”
“爽快,你不用和团里的人商量商量吗。”
“不用,我拿回去加价卖给他们,这可是好东西。”
“看来我卖便宜了。”
“哈哈,没办法,你已经说了。”
“好吧,看来我还是不了解这边的行情。”
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