爆炒出香味后再放入开水炖煮,最后再加上土豆萝卜青菜等配菜。
沾染满满熬煮入味肉汁的配菜也十分的美味!
“真香啊!”
刚闻到香味儿,皮孩子们就忍不住地嗷嗷叫。
那一张张急不可耐小馋猫的脸,让旁边的大人都不禁乐呵出声。
“别说娃子们忍不住,就是我也快忍不住嘞,真他娘的香啊!”
好几个月不见荤腥,谁能不馋?
辛辛苦苦一年,为得可不就是这天能敞着肚子吃上几口大肉!
分到肉的人欢欢喜喜地把肉送回家去,再带上自家的碗筷坐等着开饭。
闻着浓到人流口水的肉香,谁还顾得上天寒地冻的,心里头火热得很呢。
“差不多了,苏宁咱们赶紧过去!”
“好。”
两人离开这处到处都是吸溜声的交谈围观点,拉倒分肉的地方。
董会计见着她未语先笑,忙不迭地坐回位置,摊开刚合上的小本本。
“小苏啊你再不来我可准备去喊你啦!”
“啊?”
“哈哈哈,你这娃子,难道以为自己没有份儿呢?”
虽然她没上工,到一队当赤脚医生也多久。
但是从户口落下来的那天起就是他们一队的队员,卫生室开的那天起就算每天满工分。
怎么就没有肉分了呢。
好笑不已地指了指本子上有关她的工分记载,董会计这才继续道,“小苏一共五十六个工分,是全换肉呢还是等过两天换成钱票?”
“董叔这能换多少肉啊?”
“一斤四两。”
“那给我都换成肉吧。”
“成,拿好这个去那换吧。”
接过他递过来的小纸条,苏宁笑着道了谢与傅家明去到割肉的木台子前。
拿着刀的屠夫看了眼小纸条上的斤数后,把纸条收进台子下面的纸盒,“要哪里?”
大肉,就是肥的肉基本已经被挑光,剩下的多是五花瘦肉和排骨等。
“就小排吧。”
把分到的肉领到手,苏宁与傅家明又各自花钱将剩下的肉骨头什么的几乎都包圆了。
就是可惜晚了步,猪头猪尾巴还有猪蹄都已经让人给先换走。
“宁宁。”
“大爷!”“苏爷爷。”
“欸,好。”
苏青山看着两人双手都提得满满当当的,眼尾纹又深了几分,“宁宁不是都跟你说了家里的腊货你大奶都给包了,怎么还买这么多?”
“呵呵,大爷我就是买了些排骨,我喜欢啃骨头,听说腊熏的排骨也很好吃,今天晚上做了剩下的我就用来熏着来吃着试试。”
“哈哈哈你啊你,那骨头上拢共能有几口肉!”
笑着虚虚点了点她,不过听着是她喜欢吃苏青山也就不多念叨,“东西先放台子后面等会我替你们看着,吃完杀猪饭再送回去。”
不然他们从村尾一来一回地,汤都该不剩了。
“嗳,好,我们知道了。”
“那太好了,谢谢苏爷爷!”
“不过,你们俩带碗筷了吗?”
碗筷?
这,是个好问题。
两个人直到这时才反应过来,不禁面面相觑:就说好像忘了啥!
原来是少了吃饭的家伙!
“哈哈哈,喏,拿着。”
苏青山不再逗他们俩,把背在身后的手拿出来,将碗筷递给他们,“快去打了饭菜趁着吃。”
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