夏九凡兄妹二人一路穿堂绕柱,来到一座宅院。
过了正堂,才迈入大门,夏九凡就闻见阵阵饭菜香气,闻之便叫人食欲大动。
此时屋中,夏鸿铭和乐颖坐在餐桌旁,侍女们端着餐盘依次而入,一道道色香味俱佳的菜肴正在有序上桌。
待夏九凡先去盥洗干净,换上一身干净的衣服,当他们回来时,桌上已经摆齐了所有饭菜。
兄妹俩先是向父母行过礼,便坐上椅凳,正式开始用膳。
餐桌是个长桌,长度超过十米,完全可容纳二十人同时进餐,不过现在,这只为了四个人而准备。
餐桌有意划分出了三块区域,面积最大的菜品区域靠近夫妻俩,次之的区域在中间,是一个公共区域,而最小的区域则是在两个小家伙处。
三块区域泾渭分明,除公共区域,其他两块区域的食物都是专属定制。
面前的食物很丰盛,夏府厨房的美食享有盛名,这里拥有整个淮阳行省最好的烹饪师和糕点师。
菜肴种类繁多,荤素搭配得当,从主菜、卤菜、点心,到汤品、果品和饮品一应俱全。
夏月霁一声欢呼,迫不及待伸手夹向一道公共菜域的银盘,那是她期待已久的琵琶玉虾。
琵琶玉虾其实产自遥远的东海海域,而淮阳却是一个内陆行省,两地相隔万里之遥。
因此以夏氏门阀富贵无比,也不是经常能够吃到这样的美味。
若是产地遥远便也罢了,实际玉虾同样是一种不入流的魔兽,又生活在海域的深处,距离海面足有数百米,这更是增加了捕获的难度。
银盘底部铺着几片香草叶,叶上并排摆放着三只玉虾,每只尺寸体积犹如成人小腿。
一般来说,品质上乘的玉虾长度在三十公分左右,达到三十五公分的便算是极品!
而盘中两只虾的长度竟有四十公分之长,就是剩下那只也仅是短了一二公分而已。
与凡类海虾不同,玉虾的独特之处,在于它的外壳呈现出晶莹剔透的翠绿色。
经过烧制后,虾壳表面还泛着一层温润的浅白光泽,在光线的折射下,质地当真形同碧玉。
夏月霁轻巧地掀开一节玉色虾壳,夹起一块虾肉,放入小嘴里细细品尝。
玉虾的外壳经过厨师的精细处理,早就壳肉剥离,现在只不过是作为食材的装饰物,并且下面的每节虾肉,也已切割分成合适大小,方便主人食用。
一口咬下虾肉,舌齿间首先感觉到是惊人的弹性,然后是如同冻膏的细腻口感,接下来鲜甜的味道,瞬间在口腔内弥漫开来。
更神奇的是,当虾肉吞入喉咙,进了腹中后,自身体的深处,居然会缓缓升腾起一股温和的清凉之气。
被那股清凉气息一刺激,夏月霁的小眉顿时都弯了起来,显得十分惬意。
不等清凉之意消失,小姑娘就等不及地要去夹第二块虾肉,不过这时,有另一人出手挡住了她的行动。
她有些疑惑地看向父亲,原来是夏鸿铭挡住了她的筷子。
夏鸿铭笑着道:
“慢着,小馋猫,我要考考你,琵琶玉虾的‘琵琶’二字是什么由来?”
他故意板起脸来,装作严肃地说:
“要是答不上来,阿父可就不允许你吃了。”
这问题不算难,夏月霁不假思索,张口脆脆回道:
“东海有虾,其壳似玉,其声如铮铮,其音如琵琶,故名为琵琶玉虾!”
“是吗?可阿母怎么听说玉虾常年不叫唤的呢?”乐颖故作不解,也在旁配合发问。
“是这样的,母亲。”见状,夏月霁一脸认真解释道:“玉虾们平常是不叫出声音的,但是到了每年的八月份,情况就不一样了。
“那时候,雄性的玉虾就会游到浅海,它们通过比赛唱歌,看谁唱得动听悦耳,以此来吸引雌性玉虾。
“书上说,哦……书上说,这种行为叫做求偶!不过阿母,求偶是什么意思呢,唱歌就叫求偶吗?”
“霁儿回答得很好。”乐颖听了,先是微笑着夹了块第十二节的虾肉,放到夏月霁碗中。
那是玉虾浑身最有力的几节腰部肌肉,味道自然也是最鲜美的地方。
关于女儿的问题,她倒是没有敷衍,乐颖沉吟道:
“求偶就是一只雄玉虾,找到另一只雌玉虾,相互配成一对,然后生下小玉虾。”
“就像阿父阿母在一起,生下我和哥哥一样吗?”
不知道为什么,听到这话,乐颖的表情看起来有些古怪,但还是回答道:
“是的,不过按我们人族的称呼,我与你父亲是叫做结婚。”
小姑娘似懂非懂,看着银盘,似是想到什么,突然“啊”地一声,惊呼道:
“那我们现在是不是把玉虾的一家人都给吃了?”
“噗嗤——”
听到这里,夏九凡终于不禁乐出了声:
“霁儿不用担心,俗话道一家人最重要的就是整整齐齐嘛!”
本章已完 m.3qdu.com