除了这些居然还有饮料——
手打柠檬茶、珍珠奶茶、擂茶……
孩子们踊跃举手上台介绍自己的美食。
薛喜首先点了班上口才最好的俊杰同学,依照薛喜对他们家情况的了解,他绝对背过稿子了。就让他给大家带个好头。
“我做得美食是我们桃江最有名的手工擂茶,第一步将芝麻、花生等材料炒熟,花生需要去皮。第二步将炒熟的材料放入擂钵中,用擂棒捣碎,可以加入适量的盐和茶叶一起捣碎,直到材料变成细腻的糊状。第三步就是煮制擂茶,将捣碎的材料倒入锅中,加入适量的水,用大火煮沸。煮的过程中需要不断搅拌,以免糊底。”说着他还挠了挠头,不好意思地笑着,“我因为力气小,火候没有控制好,煮糊了,不过,我带过来的这个没有糊,很好喝的!如果你们喜欢吃咸的可以加点盐,如果喜欢吃甜的可以加糖。最后,我们就可以美美地享用啦!”他说着,把手里的擂茶喝了一大口,那陶醉的模样,让其他孩子馋的不行!都伸着杯子讨要。
他也不着急,吧唧着嘴慢悠悠地接着说:“擂茶的口感独特,既有茶叶的清香,又有芝麻、花生的浓郁味道,十分美味。而且擂茶营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用。”
终于说完了吧,台下的孩子脖子都伸直了!看他不急不慢给同学们分享擂茶的样子,薛喜都忍不住笑了,真是人小鬼大,把其他同学吃得死死的。
薛喜又从一堆举起的小手中选了小胖墩鹏鹏。
鹏鹏捧着他的饭盒子上台,一打开,麻辣的香味就四散开来,闻着口水就流出来了!
“我做的美食是南县有名的麻辣肉。我奶奶是南县人,她最会做这个啦!”
“奶奶说,肉必须选里脊肉才行,切成薄片。然后腌制肉片,加入蛋清糊和精盐拌匀,腌制10分钟。然后炒制底料,就是放油呀盐呀辣椒呀炒,那个味道非常刺激呀!”边说边做着鬼脸,看得同学们都哈哈大笑起来。
小胖墩接着说:“然后加入腌制好的肉片翻炒。加入盐、料酒、酱油、豆瓣酱等等调味,再慢慢炒。反正过程很多,很麻烦。我奶奶弄好了麻辣肉都累的站不起来了!”小胖墩说着都要哭了!真是表演型人才。逗得孩子们赶紧给他使劲鼓掌。
他擦擦眼泪,吃了块麻辣肉,辣的哈赤哈赤地,又开心起来:“你们谁要吃呀!”看他辣得那样,孩子们把伸出去的手又收回来了。薛喜赶紧给了个面子,吃了一块,辣得喝了一大杯水。
孩子们快乐的分享自己的美食!整整一节课,热闹的不得了。
薛喜和办公室的老师们也有口福啦!孩子们贴心地用一次性杯子送来了饺子包子肉串泡菜……估计都不用吃午饭了。
最后整个教室就成了垃圾堆。满课桌的红油要用洗洁精擦,地板上掉的碎屑扫了还要拖。擦了的纸巾到处都是,课桌里还有剩下没吃完的东西黏到了书上,有的书包都全部是油渍……
薛喜带着孩子们清理了差不多一个小时。教室是能进人了,可是孩子们的衣服书包只能回去清洗了。到底孩子们还是太小了!吃东西顾前不顾后。
李老师边吃着薛喜班孩子送的美食边吐糟:“薛老师,你就是太勤快了,这样的活动家长也辛苦,孩子也辛苦,你也辛苦,有必要吗?”
薛喜觉得挺有必要的!至少活动后,孩子们学会了很多,累一点算什么!
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